طرز تهیه سوپ لازانیا خوشمزه و پاییزی – پخت متفاوت لازانیا

با نزدیک شدن به ماه‌های سردتر سال، نمی‌توان انکار کرد که غذاهای گرم و مقوی مانند سوپ و پاستا یکی از بهترین و آسان‌ترین غذاها برای پختن هستند و به نظر می‌رسد که برای بسیاری از مردم این رسپی‌ها جذاب باشد.

به گزارش دینو، این دستور پخت سوپ لازانیا اخیرا در شبکه اجتماعی تیک تاک توسط dannylovespasta@ وایرال شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سوپ لازانیا اساسا سوپ آبکی به حساب نمی‌آید و بیشتر شبیه یک خورشت غلیظ است. از زمان پست این کلیپ، هزاران نفر این دستورالعمل را امتحان کرده و به اشتراک گذاشته‌اند.

طرز تهیه سوپ لازانیا خوشمزه و آسان در خانه

مواد مورد نیاز:

• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• پیاز 1 عدد خرد شده
• 2 حبه سیر خرد شده
• 250 گرم گوشت چرخ کرده
• 250 گرم سوسیس ایتالیایی (به دلخواه)
• 1/2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یا ادویه لازانیا
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
• 2 فنجان سس مارینارا
• 3 یا 4 فنجان آب مرغ
• 1/2 فنجان خامه غلیظ
• لازانیا خورد شده نصف جعبه
• 1/2 فنجان پارمزان رنده شده
• 1 فنجان موزارلا رنده شده
• 1/4 فنجان ریحان خرد شده
• نمک
• فلفل

طرز تهیه سوپ لازانیا ساده و لذیذ پاییزی

مرحله 1

پیاز و سیر خورد شده را در روغن زیتون تفت دهید تا عطر آن بلند شود. سپس گوشت چرخ کرده و سوسیس ایتالیایی را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن گوشت، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

مرحله 2

وقتی گوشت سرخ شد، رب گوجه فرنگی و سس مارینارا به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد کمی باهم مخلوط شود و در مرحله بعد آب مرغ و خامه غلیظ شده را به ترتیب به مایه لازانیا اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید.

مرحله 3

بعد از اینکه مواد به جوش آمد، ورقه لازانیا را به قطعات کوچکتر خورد کرده و به مواد اضافه کنید. پس از پختن ورقه‌های لازانیا، پنیرها و ریحان را داخل قابلمه بریزید.

مرحله 4

در مرحله آخر همه مواد را هم بزنید تا پنیر آب شود. سوپ لازانیا آسان و خوشمزه پاییزی ما آماده است. نوش جان!