تاریخ:
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و ماست 
درس پنجاه
مصرف مشروبات الکلی چطور باعث مرگ میشوند؟/ تفاوت متانول با اتانول
برخی افراد تولیدکننده مشروبات الکلی ، آگاهانه یا ناآگاهانه با تصور این که درصد الکل موجود در ماده تولیدشده را افزایش دهند، به جای اتانول ، به مشروبات الکلی، متانول (الکل صنعتی) اضافه میکنند که این کار باعث بروز مسمومیت مرگبار در افراد مصرفکننده میشود.
تخصص سمشناسی ضمن هشدار نسبت به عوارض جبرانناپذیر مصرف هر نوع مشروبات الکلی گفت: روش خانگی برای تشخیص متانول و اتانول از یکدیگر وجود ندارد و مصرف مقادیر اندکی از متانول نیز میتواند باعث بروز عوارض شدید و حتی مرگ شود.
به گزارش تسنیم، دکتر امیر بقایی با بیان اینکه تقریباً هیچ ارگانی در بدن وجود ندارد که الکل روی آن اثر سوء نداشته باشد؛ با هشدار نسبت به مصرف هر نوع مشروبات الکلی اظهار کرد: متأسفانه در هفتههای گذشته شاهد مسمومیت تعدادی از افراد با متانول بر اثر مصرف مشروبات الکلی هستیم؛ متانول با اتانول کاملاً تفاوت دارد و باعث مسمومیت فرد مصرفکننده میشود.
وی توضیح داد: برخی افراد تولیدکننده مشروبات الکلی، آگاهانه یا ناآگاهانه با تصور این که درصد الکل موجود در ماده تولیدشده را افزایش دهند، به جای اتانول، به مشروبات الکلی، متانول (الکل صنعتی) اضافه میکنند که این کار باعث بروز مسمومیت مرگبار در افراد مصرفکننده میشود.
عوارض وحشتناک مصرف متانول چیست؟
این متخصص سمشناسی با اشاره به عوارض خطرناک و جبرانناپذیر مصرف مشروبات حاوی متانول تصریح کرد: عوارض متانول شامل التهاب مغز، تاری دید، کوری چشم، عارضه کبدی و نارسایی کلیوی حاد است و مصرف مقادیر اندکی از متانول نیز میتواند باعث بروز این عوارض و حتی منجر به مرگ شود.
وی با تأکید بر اینکه تنها راه تشخیص اتانول و متانول از یکدیگر، دستگاه کروماتوگرافی در آزمایشگاهها است، متذکر شد: اینکه برخی فکر میکنند میتوانند از طریق رنگ شعله، اتانول و متانول را از یکدیگر تشخیص دهند نیز تصور اشتباهی دارند زیرا ناخالصیهای موجود در الکلها میتواند باعث تغییر رنگ شعله شود؛ کیتها و راهکارهای خانگی برای تشخیص این دو ماده از یکدیگر وجود ندارد و بنابراین مردم نباید به روشهای خانگی برای تشخیص نوع مشروبات اکتفا کنند و باتوجه به مضرات مصرف مشروبات، به طور کلی باید از مصرف انواع مشروبات الکلی پرهیز کنند.
راهی برای تشخیص ظاهری متانول و اتانول وجود ندارد
این متخصص سمشناسی متذکر شد: متانول و اتانول از نظر رنگ و بو هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارند و بنابراین هیچ راهی برای تشخیص ظاهری متانول از اتانول وجود ندارد؛ در صنایع برای ایجاد اختلاف ظاهری بین اتانول و متانول، به متانول رنگ زرد اضافه میکنند که موجب ایجاد این تصور اشتباه در بین مردم شده است که رنگ متانول زرد است در حالی که این طور نیست و از نظر ظاهری تفاوتی بین رنگ اتانول و متانول وجود ندارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تکلیف سرمربی جدید استقلال هفته آینده مشخص میشود چمران: در ساختمانهای بلند مرتبه پناهگاه احداث میشود برج پرایس؛ تنها آسمانخراش فرانک لوید رایت مشهور در آمریکا (+فیلم و عکس) ادعای ترامپ: 5 کشور منطقه خواهان توقف جنگ بودند ادعای سیانان: آمریکا هیچ موشک ایران به سمت اسرائیل را رهگیری نکرد رئیس جمهور لبنان: به دنبال ایجاد روابطی خوب با ایران هستیم فارس: جنگندههای اسرائیلی بدون ورود به آسمان ایران از خارج از مرزهای کشور حملات خود را انجام دادند گوشی 20 سال پیش نوکیا چگونه هنوز هم زیبا به نظر می رسد! (+عکس) اتهامات سنگین اخلاقی علیه مالک باشگاه وستهام ادامه تظاهرات در آلبانی علیه داماد ترامپ شنیده شدن صدای انفجار در اربیل عراق ساخت پناهگاههای چندمنظوره در برجهای تهران هتل ازبکستان؛ شاهکار معماری مدرنیسم شوروی در قلب آسیای مرکزی (+تصاویر) مدرنیسم سوسیالیستی در رومانی و مولداوی؛ بازخوانی میراث معماری (+تصاویر) ایستگاه متروی ریشارد واگنر؛ تلفیق اپرا و معماری مدرن برلین (+عکس)