تاریخ:
رئیس سازمان انرژی اتمی: نیروگاه بوشهر با امتیاز ۱۰۰ در جمع ۱۰ نیروگاه برتر اتمی جهان است 
درس چهل و نه
نحوه پخت ناهار برای مدارس ژاپن؛ دانشآموزان در ژاپن ناهار با کیفیت عالی میخورند (فیلم)
کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.
کد ویدیو
دانلود
دولت ژاپن به تمام دانشآموزان مقطع دبستان و بیشتر دانشآموزان دبیرستانی یک وعده غذای رایگان میدهد. در واقع هر دانشآموز ژاپنی بدون توجه به سطح اجتماعی- اقتصادی خانواده خود در طول روز از خوردن یک وعده غذای سالم و رایگان بهرهمند میشود.
به گزارش عصرایران، ناهار مدارس در فرهنگ ژاپن بسیار مهم و ارزشمند است و ژاپنیها کلمهای ویژه برای این زمان و غذای نیمروز در مدارس دارند؛ "کیوشوکو" (Kyushoku)
کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.
ژاپنیها به تهیه وعده غذایی خوشمزه و متعادل به عنوان ناهار هر روزه برای جوانان اعتقاد دارند و به صورت طبیعی عادت خوب خوردن و آنچه باید در خارج از مدرسه خورده شود را به دانش آموزان میآموزند.
براساس قوانین ژاپن مواد اولیه کیوشوکو باید از مواد تازه، طبیعی و عاری از آفت کش و کودهای شیمیایی تهیه شود و مملو از میزان متناسبی از گروههای مختلف مواد غذایی مانند پروتئین، ویتامین و کربوهیدارت باشد.
کارکنان تهیه ناهار مدارس باید از دستورالعملهای سختگیرانه بهداشتی در حین تهیه و پخت غذاها پیروی کنند. این دستورالعملها پس از شیوع کرونا به شدت سختتر شدهاند.
یک بلاگر انگلیسی زبان ژاپنی روند تهیه کیوشوکو در یک مرکز تهیه غذای ناهار مدارس و روند تولید این مهم ژاپنی را نشان میدهد.
* کلمه ژاپنی "کیوشوکو" (Kyushoku) یا ناهار ژاپنی در گزارش تصویری کیوکوشو خوانده شده است که در این نوشتار تصحیح میگردد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نائب رئیس کمیسیون صنایع مجلس: تعامل بیشتر خودروسازان و قطعهسازان به کاهش قیمت خودرو منجر میشود یک کشته و 6 زخمی در تیراندازی از داخل خودرو در اسرائیل انبارهای موشکی کره شمالی (+عکس) تصادف علی فروغی مدیر شبکه سه در آزادراه اصفهان ـ نطنز طرح رایگان شدن مترو در شورای شهر تهران رأی نیاورد عکس روز ناسا از مقارنه مشتری و زهره لوکوموتیو در ایستگاه قطار تهران-شاهعبدالعظیم در دوران قاجار (عکس) مالیات صفر برای بیش از ۹۰ درصد مشاغل ادامه مییابد پرونده «تتلو» به کجا رسید؟ افزایش دوباره قیمت گاز در هند به دلیل جنگ علیه ایران چرا جهان مملو از سیاهچالههای غیرممکن است؟ دانشمندان بالاخره پاسخ را یافتهاند دیدنی های امروز؛ از سفر پاپ به اسپانیا تا مسابقات پرش سگ امضای تفاهمنامه تامین مالی نوین دانشبنیان بین بانک صادرات ایران و صندوق نوآوری و شکوفایی/سازندگی نوین با تاکید بر اقتصاد دیجیتال دانشبنیان؛ نقش محوری نظام بانکی در تثبیت اقتصاد پساجنگ خبر مهم برای مستاجران/ زمان ثبتنام مسکن استیجاری اعلام شد (+ جزییات و شرایط ثبتنام) رازی که علم فاش می کند: زندگی سالم تر و طولانی تر پس از سرطان سینه