تاریخ:
عراقچی: غنیسازی ۶۰ درصد قانونی است 
درس نود و شش
چهار روش عالی برای نگهداری برگ مو (+فیلم)
برگ مو یا برگ درخت انگور برای پخت دلمه استفاده میشه و طبیعتا در فصل های سرد براحتی پیدا نمیشه برای همین میشه از روش نگهداری برگ مو استفاده کرد تا در طول سال بتونیم دلمه برگ مو خوشمزه رو درست کنیم.
چهار روش نگهداری برگ مو️
کد ویدیو
دانلود
نکات مهم:
۱.به ازای هر لیوان آب جوشیده سرد شده یک قاشق غذاخوری نمک نیاز داریم
۲.در تهیه کنسرو حتما شیشه کامل
سرد شود بعد شیشه را از آب خارج کنید.
روش اول: کنسرو را میتوانید در هر دمایی نگهداری کنید بمدت ۶ ماه.
روش دوم: کنسرو بطری با سرکه و اب و نمک بمدت یکماه در یخچال(از پیج دوست عزیزم @hello_ashpazi )
روش سوم: برگهای خشک در بطری نوشابه بمدت یکسال در فریزر یا جای کاملا خشک و دور از نور.
روش چهارم:برگهای جوشانده شده ۶ ماه تا یکسال در فریزر..
منبع: آپارات
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین عادتهای مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر میکند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟