تاریخ:
طرز تهیه کرپ ساده و خوشمزه؛ یک صبحانه و عصرانه سریع و خانگی 
درس صد
توضیح فرهنگستان درباره نام غذاها
گروه واژه‌گزینی تغذیه و صنایع غذایی در اوایل دهه ۱۳۸۰ با حضور متخصصانی چون زنده‌یاد دکتر مسعود کیمیاگر، دکتر سیدابوالقاسم جزایری، دکتر محمد شاهدی، دکتر پروین زندی، دکتر فروغ‌اعظم طالبان، و دکتر حسن لامع در فرهنگستان تشکیل شد
فرهنگستان زبان و ادب فارسی با ارائه توضیحی درخصوص واژه‌گزینی در حوزه صنایع غذایی، می‌گوید که تاکنون برای نام‌های غذاها معادل‌سازی نکرده و برای غذاهای ملل نیز معادل فارسی نساخته است.
به گزارش ایسنا، صفحه گروه واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در تازه‌ترین سلسله مطالب خود با عنوان «واژه‌شناسی» در این خصوص نوشته است: «احتمالاً شنیده یا خوانده‌اید که واژه خمیراک در فرهنگستان زبان و ادب فارسی برای pasta انتخاب شده‌است؛ اما، آن‌چه کمتر درباره‌اش گفته می‌شود، آن است که این معادل برای استفاده در نام غذا ساخته نشده، بلکه، مانند بسیاری از واژه‌های تخصصی، برای متخصصان برگزیده شده تا «انواع محصولات خمیری را که از آرد زبرِ گندم سخت و در طی مراحل مختلفِ خمیر کردن و رشتهای کردن و خشک کردن حاصل می‌شوند»، چنین بنامند.
گروه واژه‌گزینی تغذیه و صنایع غذایی در اوایل دهه ۱۳۸۰ با حضور متخصصانی چون زنده‌یاد دکتر مسعود کیمیاگر، دکتر سیدابوالقاسم جزایری، دکتر محمد شاهدی، دکتر پروین زندی، دکتر فروغ‌اعظم طالبان، و دکتر حسن لامع در فرهنگستان تشکیل شد. این گروه، در ابتدای فعالیت، بررسی واژه‌های مربوط به محصولات خمیری را در برنامه کاریِ خود قرار داد و تصمیم گرفت که با فارسی‌سازی آن‌ها، کار را برای کاربران این اصطلاحات در دانشگاه‌ها و کارخانه‌های صنایع غذایی ساده‌تر و دقیق‌تر کند.
چند واژه دیگرِ این مجموعه، که در دفتر اولِ واژه‌های مصوب در سال ۱۳۸۴ منتشر شده، عبارت‌اند از:
pasta خمیراک
macaroni نی‌رشته
spaghetti رِشتار
lasagna خمیربرگ
فرهنگستان تاکنون برای نام‌های غذاها معادل‌سازی نکرده و برای غذاهای ملل، ازجمله پیتزا و پاستا و لازانیا و اسپاگتی و ماکارونی معادل فارسی نساخته‌است.»
لینک کوتاه: کپی لینک
7 نکته مثبت و منفی درباره فروش عمومی دلار بانک مرکزی کلیسای جامع سنت پل لندن؛ شاهکار باروک که قرن‌ها بر آسمان شهر مسلط بود (+عکس) مارتینلی؛ نخستین آسمان‌خراش برزیل و زمانی بلندترین بنای آمریکای لاتین (+عکس) طلا فروشی بازار تهران؛ برگزیده فستیوال جهانی معماری(+عکس) طاق سانتا ماریا در اسپانیا (+عکس) بازسازی جالب کافه بلنسی شیراز / برگزیده بخش بازسازی ششمین جایزه ملی آجر (+عکس) تحریم اقتصادی یا کشتار بی‌گناهان ۱۰ نام پرتکرار در پیش‌بینی نوبل ادبیات 2026 بزرگ‌ترین کلبه چوبی جهان (+عکس) ساختمان معروف جواهرسازان شیکاگو (+عکس) تلفن همراه داخل کیسه زیپ‌دار و یک دست‌نوشته؛ سرنخ‌های پرونده مرگ زن ۵۹ ساله در غرب تهران مرگ به آتیلا پسیانی نمی‌آمد قاتل فراری که خواهرش را به قتل رسانده بود بازداشت شد دبیر ستاد ملی جمعیت: بررسی پوشش بیمه‌ای «فریز تخمک» روی میز سازمان‌های بیمه‌گر ۱.۷ میلیون تصادف در سال؛ روایت بحران در جاده‌ها و خیابان‌های ایران