فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۱۰۸۱۹
تاریخ انتشار: ۲۰:۰۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۹۸
کد ۷۱۰۸۱۹
انتشار: ۲۰:۰۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۹۸

وزارت بهداشت: متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور 310 گرم است

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می‌گوید که متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند.

به گزارش وزارت بهداشت، زهرا عبدالهی روز یکشنبه درباره مصرف نان در کشور بیان کرد: در کشور ما نان قوت غالب و غذای اصلی مردم به شمار می‌رود. نان در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی مثل گوشت و شیر دارای چگالی انرژی بیشتری است. بنابراین نان یک محصول غذایی است که در امنیت غذایی خانوارها، جایگاه ویژه‌ای دارد.

وی افزود: بر اساس نتایج مطالعه سبد غذایی مطلوب در سال ۱۳۹۱ که توسط دفتر بهبود تغذیه معاونت بهداشت و با همکاری دانشکده بهداشت و دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور انجام شد، متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند. اقشاری که مقدار بیشتری نان مصرف می‌کنند بیش از ۶۰ درصد پروتئین، بیش از ۴۵ درصد کلسیم و فسفر و بیش از ۸۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه خود را از نان به دست می‌آروند. به این دلیل نان نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیه‌ای جامعه دارد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
دیدار ویتکاف با کارشناسان هسته ای آمریکا / مشارکت 100 کارشناس آمریکایی در مذاکرات با ایران / اختلافات بر سر چیست؟ زن‌های ارمنی دوران قاجار کنار تنور در حال پختن نان (عکس) جزئیات وام مسکن برای خانواده‌های دارای فرزند یا بدون فرزند تصادف مرگبار دو پژو در جاده قیدار - همدان/ ۳ کشته و ۳ مصدوم جمالی نژاد: زاینده‌رود تا سه ماه آینده به‌صورت متناوب جاری خواهد بود بورس سبزپوش شد دیدنی های امروز؛ از ادامه جنگ در لبنان تا پرتاب ماهواره چینی نجات جوان ۲۶ ساله پس از ۶ ساعت عملیات جست‌و‌جو در ارتفاعات دره «قایم‌شو» مهریز یزد کاهش قیمت جهانی طلا امروز 1405/3/16 «سن طلایی» تشخیص تنبلی چشم قیمت جهانی نفت امروز 1405/3/16 آموزش در ایران ۲۸ سال در انتهای جدول جهانی؛ «مدرسه چه‌چیزی جز رقابت و حسادت به بچه‌ها داد»/ قبل از شیوع کرونا هم رتبه ۱۲ در خاورمیانه داشتیم آیا لپ‌ تاپ‌ برای باروری مرد خطرناک است؟ آنچه مردان باید بدانند معجزه این دو ورزش برای افزایش عمر زنگ هشدار کم‌آبی در ایلام/ هفت شهر در آستانه تنش آبی