تاریخ:
درس شصت و نه
بایدها و نبایدهای استفاده از ظروف یکبار مصرف
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان گفت: مردم باید در استفاده از ظروف یکبار مصرف، برخی نکات را رعایت کنند.
جواد تاجکی در گفتوگو با ایسنا، اظهارکرد: در حال حاضر مصرف ظروف پلیمری در جهان بالا است و سبک، ارزان، مقاومت بالا، شکلپذیری بالا و سهولت حمل و نقل از مزایای استفاده بالا از این نوع ظروف است.
این مسئول در رابطه با مشکلات استفاده از ظروف پلیمری، ادامه داد: سمی و سرطانزا بودن مونومرها در صورت استفاده نادرست از این ظروف و تجمع مونومرها در بدن از طریق ورود آنها با خوردن مواد غذایی آغشته به مونومر است. همچنین باید توجه داشت که پلیمرها مشکلی برای سلامت انسان ندارد و این ظروف زمانی زیانآور است که مواد استفاده شده در آن استانداردهای لازم را نداشته باشد.
وی با اشاره به دیگر معایب ظروف پلیمری، افزود: عدم تخریبپذیری سریع در طبیعت، امکان مهاجرت اجزای تشکیلدهنده مونومر آزاد، نفوذپذیری به گاز، آب، بخار و مواد معطر از معایب استفاده ظروف پلیمری است.
تاجکی با بیان اینکه ظروف یکبار مصرف باید یکبار مورد استفاده قرار گیرد، تصریح کرد: در صورتی که استفاده از ظروف یکبار مصرف به طور صحیح انجام شود مشکلی برای سلامتی مصرفکننده ایجاد نمیکند اما عدم رعایت شرایط دمایی، استفاده مکرر، زمان طولانی نگهداری و نیز استفاده این ظروف برای مواد غذایی با ترکیبات نامناسب، منجر به مهاجرت مونومرها به موادغذایی شده و ممکن است مشکلات حاد و یا مزمن برای مصرفکننده ایجاد کند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان، یکی از موارد استفاده ظروف پلیمری را در بستهبندی مواد غذایی در صنعت دانست و یادآور شد: در صنعت غذایی مطابق ضوابط و مصوبات سازمان غذا و دارو نظارتهای لازم انجام میشود و کمترین آسیب، در صورت عدم استفاده مجدد از ظروف پلیمری یکبار مصرف توسط مصرفکنندگان و رعایت تاریخ مصرف، در این گروه است.
وی با تذکر در رابطه با نوع مصرف ظروف یکبار مصرف توسط خانوارها در جامعه، خاطرنشان کرد: استفاده نکردن طولانیمدت جهت نگهداری مواد غذایی در این ظروف در منزل، استفاده نکردن از این ظروف جهت مواد غذایی داغ در منازل و استفاده نکردن از این ظروف برای مواد غذایی که اسیدیته بالا و یا چرب (روغنی) دارد، باید مورد توجه در استفاده ظروف یکبار مصرف قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
معمار سردر دانشگاه تهران که بود؟ اینجا 40 سال قبل «دریا» بود و حالا یک «بمب کربنی» است رویکرد متفاوت واشنگتن و ریاض به F-15؛ یکی بازنشسته میکند، دیگری میلیاردها دلار خرج ارتقا کبد ما هزاران سال عمر میکند، اما مغز و قلبمان اجازه زندگی طولانی نمیدهند وقتی هیچ کاری انجام نمیدهید، مغزتان مشغول چه کاری است؟ ۱۰ اختراع تاریخی که جنگها را برای همیشه تغییر دادند(+عکس) واریز ۶۰ لیتر سهمیه بنزین مرداد ۱۴۰۵ به کارتهای هوشمند سوخت ترامپ: ما به تنگه هرمز نیازی نداریم مخبر: جنون آمریکا را با غافلگیری در فناوریهای تهاجمی پاسخ میدهیم قهرمانی آرین سلیمی در تورنمنت آزاد تکواندو کره جنوبی با شکست میزبان ادعای مقام کاخ سفید: امکان توافق با ایران وجود دارد محکومیت ۵۰ میلیونی شکارچی غیرمجاز کبک در ثلاث باباجانی بقائی: بیتفاوتی کنگره آمریکا در قبال ابعاد انسانی جنگ شرم آور است ادعای دبیرکل شورای همکاری خلیج فارس: ایران ثبات و امنیت منطقه را متزلزل میکند! انفجار کنترلشده در محور دامغان-چشمهعلی؛ اعمال محدودیت تردد موقت