تاریخ:
بهادری جهرمی: هدف قرار دادن دانشگاهها نشان از ترس دشمن از پیشرفت ایران است 
درس بیست و سوم
طرز تهیه پنکیک خانگی
روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره.
روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره. در این مطلب طرز تهیه پنکیک رو براتون گذاشتم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرین.
مواد لازم برای تهیه پنکیک
1 و 1/2 پیمانه آرد
1 پیمانه شیر
30 گرم کره
1 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
نوک قاشق چایخوری نمک
مراحل تهیه پنکیک
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.
شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.
نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم.
به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.
از مخلوط یه ملاقه پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.
وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم.
اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل روشون طلایی بشه و کاملا بپزن.
حالا پنکیک ما آماده اس و میشه با عسل یا شکلات صبحونه یا خامه و میوه های مختلف سرو بشه … نوش جون
منبع: دونفره
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه با نصب لینوکس یک لپ تاپ قدیمی را دوباره زنده کنیم؟ قاشق چنگالی که ۱۰ کاربرد مختلف دارد تصاویر فاش شده آیفون تاشو در کنار iPhone 18 Pro Max واتساپ در حال اضافه کردن قابلیت حذف نویز برای تماسهای صوتی و تصویری است بهترین زمان نوشیدن آب کرفس چه زمانی است؟ نظر متخصصان تغذیه چراغ دوناتی که بیشتر برای زیبایی است تا روشنایی چگونه کفش های سفید را مثل روز اول تمیز کنیم؟ راهنمای کامل و تخصصی کشف کشتی جنگی گمشده نبرد کپنهاگ پس از ۲۲۵ سال آیا سرکه سیب برای سلامتی مفید است؟ طراحی Pixel 11 Pro XL فاش شد؛ پرچمدار جدید گوگل تقریباً همان ظاهر قبلی را دارد زندگی در ارتفاعات چگونه میتواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد؟ نرم افزار جدید BMW می تواند عادت های بد رانندگی را ثبت کند آیا غذا خوردن در حالت ایستاده ضرر دارد؟ نظر پزشکان درباره یک عادت رایج خانه ای متفاوت ساخته شده از کانتینر؛ ویلایی لوکس با استخر و سونا گیجی ناگهانی چیست و چه بیماری هایی باعث آن می شوند؟