تاریخ:
علیرضا مهمدی مقتدرانه راهی یک چهارم شد 
درس صد و نه
طرز تهیه شوید پلو با مرغ
مواد لازم برای شوید پلو با مرغ :
| برنج | 4 پیمانه |
| مرغ | 2 تکه بزرگ |
| شوید خشک | 1/2 پیمانه |
| پیاز | 1 عدد |
| نمک و زردچوبه و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| زعفران آب کرده | به مقدار لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه دمپختی شوید با مرغ :
ابتدا برنج تان را خیس کنید و کنار بگذارید بعد از پیاز را نگینی خرد کنید و تفت بدهید سپس مرغ را اضافه کنید و کمی تفت بدهید سرخ نکنید بعد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و مقداری آب بریزید و بگذارید بپزد.
بعد از آن که مرغ پخت آب آن را داخل قابلمه ای بزرگتر بریزید و آب برنج را خالی کنید و برنج را داخل آب مرغ بریزید آب باید حدود یک بند انگشت روی برنج را بگیرد اگر کمتر بود آب سرد به آن اضافه کنید تا یک بند انگشت روی برنج آب باشد و روی شعله بگذارید نمک آن را بچشید اگر کم بود به آن مقداری نمک اضافه کنید. مقداری روغن هم اضافه کنید.
گوشت مرغ ها را می توانید ریش ریش کنید می توانید هم درستی بگذارید. وقتی آب برنج رو به اتمام هست شوید خشکه را به آن اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا شویدها تمام قسمت برنج تقسیم شود وقتی که آب آن تمام شد مرغ ها را وسط برنج بگذارید و روی آن برنج بریزید و چندتا سوراخ روی برنج بزنید و زعفران را روی آن بریزید و در آن را دم کنی بگذارید زیر آن را زیاد کنید تا بخار کند و سپس آن را خیلی کم کنید تا به آرامی دم بکشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند! طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات از عباس میرزا؛ ولیعهد ناکام فتحعلی‌شاه چه می‌دانید؟ طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) پیشگویی‌های نوستراداموس آمریکا؛ از جنگ جهانی ۲۷ ساله تا سقوط ایالات متحده حکایت نخستین اتومبیل‌های تهران و روزگاری که شوفرها حقوقی برابر با سرتیپ‌ها داشتند ریشه‌های علمی سرزندگی مانی پیامبر و نقاش رابین‌هود شهرری چه کسی بود؟ «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده