تاریخ:
لیلاز: بهمن یا اسفند، باز هم جنگ خواهد شد 
درس پنجاه و هشت
طرز تهیه کیک گردویی
کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه را آورده ایم.
میزان سرو: 6 نفر
مواد لازم برای کیک گردویی:
| گردو پودر شده | دو و یک دوم پیمانه |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شیر | 150 میلی لیتر |
| ملاس نیشکر | 2 قاشق سوپخوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق سوپخوری |
| وانیل | یک قاشق چایخوری |
| دارچین پودر شده | یک قاشق چایخوری |
| پوست پرتقال رنده شده | یک قاشق سوپخوری |
| خرما هسته جدا و خردشده | 8 الی 10 عدد |
| کشمش | یک مشت |
طرز تهیه کیک گردویی :
تخم مرغ ها را با همزن حدود 3 الی 4 دقیقه بزنید.
شیر، ملاس نیشکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر دارچین را اضافه و مخلوط کنید.
گردوی پودر شده و پوست رنده شده پرتقال را اضافه و مخلوط کنید.
خرمای هسته جدا و خرد شده و کشمش را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در یک قالب کیک پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
سپس آن را از فر درآورید و پس از کمی خنک شدن از قالب جدا کرده و سرو کنید.
نکته برای تهیه کیک گرویی:
به جای ملاس نیشکر می توانید از شیره افرا یا عسل استفاده کنید.
منبع : ماهنامه کیک و شیرینی
لینک کوتاه: کپی لینک
شهرهای مرموز جاده ابریشم پس از ۱۰۰۰ سال /کلانشهرهایی در ارتفاعی باورنکردنی ۷۲۰۰ پایی روزهداری آمریکاییها برای استقلال از بریتانیا افسانه سحرخیزی به سبک بیل گیتس؛ راز موفقیت ۵ صبح بیدار شدن نیست! چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد چرا جوراب فوتبالیستها سوراخ است؟ هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال میخورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقتفرسا خنک نگه میداشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه میشود؟ جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟