فیلم بیشتر »»
کد ۵۶۸۰۳۴
انتشار: ۱۱:۴۳ - ۰۱-۰۸-۱۳۹۶

طرز تهیه سس چیمی چوری

عصر ایران
چیمی چوری برای مزه دار کردن گوشت قبل از گریل کردن مورد استفاده قرار می گیرد و یا این که پس از پخت و گریل شدن گوشت روی آن مالیده می شود.

مواد لازم:

سیر: 3 الی 4 حبه
برگ نعناع تازه (خرد شده): 1 قاشق سوپ خوری
نمک: 1 قاشق چای خوری
شکر: یک چهارم قاشق چای خوری
برگ گشنیز تازه (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه
شبت تازه (ریز خرد شده): یک چهارم پیمانه
ارگانوی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
پوست رنده شده لیموسنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری
آب لیمو سنگی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون (فرابکر): سه چهارم پیمانه

 طرز تهیه سس چیمی چوری

طرز تهیه:

1. حبه های سیر را در هاون قرار دهید.

2. یک دوم قاشق چای خوری نمک و شکر را اضافه کنید.

3. مواد را با هم مخلوط کرده و له کنید.

4. ساقه سبزیجات را جدا کرده و به هاون اضافه کنید.

5. بقیه نمک را اضافه کنید.

6. پوست رنده شده لیموسنگی و آب آن را اضافه کنید.

7. روغن زیتون را اضافه کنید.

8. مواد را کاملا له کنید.

منبع: سفره ایرانی

ارسال به دوستان
سکته مغزی در مردان؛ قاتل خاموشی که باید علائم آن را بشناسید بهترین زمان و روش تعویض گلدان گیاهان آپارتمانی برای رشد شگفت انگیز و سالم تر جاکلیدی کوچکی که جان شما را نجات می دهد! تاریخ رونمایی و جزئیات طراحی سری هواوی Pura 90 Pro فاش شد بهترین زمان برای اولین چمن زنی در فصل بهار فراموشی و مه گرفتگی مغزی بعد از ۵۰ سالگی: چه زمانی باید نگران باشیم؟ چرا پشه ها بعضی افراد را بیشتر نیش می زنند؟ کشف سلیقه خاص پشه‌ها! آپدیت جدید اینستاگرام: چگونه کامنت های خود را ویرایش کنیم؟ دلایل شگفت انگیزی که به شما ثابت می کند باید بیشتر بخوابید بررسی تخصصی سامسونگ گلکسی A57؛ پادشاه جدید میان رده‌ها ترجمه همزمان صوتی؛ ناجی جدید جلسات در اپلیکیشن گوگل میت کبوتر خانگی که بیش از 2 برابر عمر طبیعی اش زندگی کرد! چگونه یوگا به درمان افسردگی و کاهش اضطراب کمک می کند؟ حتی فضانوردان هم در فضا یبوست می گیرند! چرا انسان ها دم ندارند؟ رازی که پس از ۲۰ میلیون سال فاش شد