تاریخ:
خلاصه بازی مس شهربابک - خیبر خرمآباد 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه كیک میوه با شكلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی
امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
میوههای شكری خشك و خردكرده 100 گرم
انجیر خشك و خردكرده 100 گرم
خرده كیك كرهای 80 گرم
خلال بادام 250 گرم
شكلات سیاه خردكرده 250 گرم
شكلات سیاه ذوبكرده 60 گرم
سفیدههای تخممرغ 5 عدد
شكر 185 گرم
میوههای شكری خشك و خردكرده 100 گرم
انجیر خشك و خردكرده 100 گرم
خرده كیك كرهای 80 گرم
خلال بادام 250 گرم
شكلات سیاه خردكرده 250 گرم
شكلات سیاه ذوبكرده 60 گرم
سفیدههای تخممرغ 5 عدد
شكر 185 گرم
طرز تهیه:
1. میوهها، انجیر، خرده كیك، بادام، شكلات خردكرده و شكلات ذوبكرده را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. در كاسه دیگری، سفیدههای تخممرغ را با سرعت تند همزن برقی بزنید تا كاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شكر را بیفزائید تا شكر در سفیدههای تخممرغ حل شود.
2. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه كنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا كیك كاملاً بپزد و طلائی رنگ شود.
3. اكنون كیك را از فر خارج كنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا كاملاً خنك شود. اینك كیك را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته تزئین كنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند