فیلم بیشتر »»
کد ۴۶۲۳۹۱
انتشار: ۰۶:۱۰ - ۳۰-۰۱-۱۳۹۵

طرز تهیه کره خانگی

طرز تهیه کره خانگی

کره یکی از خوراکی های اصلی در سفره صبحانه ما ایرانیان است. با در اختیار داشتن دو ماده در خانه می توان به راحتی کره‌ای مغذی و مقوی تهیه کرد و از خرید آن بی‌نیاز شد.


کره‌ای که شما از بیرون می‌خرید حاوی شیر پاستوریزه، چربی‌ و مواد نگه دارنده است. اما اگر خودتان در خانه کره درست کنید، کره‌ای کاملا سالم، مغذی و سرشار از ویتامین خواهد بود. کره خانگی برای سلامت بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ بسیار مناسب است.

مواد لازم برای تهیه کره خانگی:

 خامه سنگین ارگانیک دو فنجان
 نمک دریایی خوراکی به میزان دلخواه


طرز تهیه کره خانگی :

خامه و نمک  را در غذاساز یا همزن بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید.

در ابتدا خامه هم زده‌ شده ضخیم می‌شود اما بعد از چند لحظه کره و قسمت شیری‌ مانند آن از هم جدا می‌شود.

آن دو را از هم جدا کنید.

کره را از اطراف آن جمع کنید و در کاسه‌ای تمیز بریزید و از صافی رد کنید تا قسمت شیری آن جدا شود.

آن را در آب سرد بگذارید و به‌ آرامی با یک قاشق آن را  جدا کنید.

وقتی که کره کاملا تمیز و منسجم شد با یک قاشق کمی آن را فشار دهید تا مایع موجود در آن خارج شود.

در آخر می توانید آن را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید و در یخچال یا فریزر بگذارید.

این کره خانگی  تا چند ماه سالم می ماند و فاسد نمی شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کره خانگی
ارسال به دوستان
طاق‌های نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش‌ مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینی‌ها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوج‌های خوشبخت را متمایز می‌کند/ جزئیات کوچکی که رابطه‌ای قوی‌تر می‌سازند چرا به خورش قیمه «قیمه» می‌گویند؟ باهوش‌ترین زوج‌ها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده می‌کنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری می‌تواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه سامورایی‌ها را منحل کرد؟ ستاره‌های جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانه‌ای می‌خورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنی‌های تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخ‌شناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُت‌های مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب می‌شوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزه‌آسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون