فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۱۲۲۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۵۱ - ۲۷-۰۳-۱۳۹۴
کد ۴۰۱۲۲۲
انتشار: ۰۹:۵۱ - ۲۷-۰۳-۱۳۹۴

مصرف شکلات تلخ و شیری برای سلامت قلب و مغز مفید است

عصر ایران
محققان متوجه شدند که احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی در یک پنجم افرادی که بیشترین میزان مصرف شکلات را داشتند نسبت به یک پنجم افرادی که کمترین میزان مصرف شکلات را داشتند به ترتیب 12 و 23 درصد کمتر بود.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که نه تنها مصرف شکلات تلخ بلکه مصرف شکلات شیری نیز برای سلامت قلب مفید است.

به گزارش ایرنا از خبرگزاری فرانسه، نتایج این مطالعه جدید مهر تاییدی است بر شواهد تجربی مبنی بر اینکه مصرف مقادیر متوسط شکلات برای سلامت قلب مفید است .

محققان دانشگاه آبردین در اسکاتلند در این مطالعه اطلاعات حدود 21 هزار نفر را که پرسشنامه هایی را در مورد شیوه زندگیشان پر کرده بودند، بررسی کردند. و سلامت این افراد برای بیش از 11 سال مورد پیگیری قرار دادند.

متوسط مصرف روزانه شکلات این افراد هفت گرم بود که از میزان صفر تا 100 گرم متفاوت بود.

محققان متوجه شدند که احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی در یک پنجم افرادی که بیشترین میزان مصرف شکلات را داشتند نسبت به یک پنجم افرادی که کمترین میزان مصرف شکلات را داشتند به ترتیب 12 و 23 درصد کمتر بود.

این مطالعه که در مجله انگلیسی Heart منتشر شده است همچنین نشان می دهد که بیشتر این افراد شکلات شیری مصرف می کردند نه شکلات تلخ که درصد مولکول های محافظ بیشتری به نام فلانوئیدها دارد.

این موضوع نشان می دهد که نه تنها فلانوئیدها بلکه سایر مولفه ها که احتمالا با ترکیبات شیر ارتباط دارد مانند کلسیم و اسیدهای چرب با سلامت قلب ارتباط دارند.
ارسال به دوستان
captcha
آیا تلویزیون‌های ال‌جی مکالمات خصوصی شما را گوش می‌دهند؟ از کجا بفهمیم به مولتی‌ویتامین نیاز داریم؟ یک اتفاق عجیب در سازمان ملل: رأی هند علیه خودش درباره «کشمیر»! دیدنی های امروز؛ از بیست و پنجمین سالگرد 11 سپتامبر تا تندیس خدایان هندو عراق دومین مرز با ایران را هم بست اگر زردچوبه را هر روز مصرف کنید، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ روز سینما؛ به احترام آنان که سینما را نفروختند دختر موتور سوار: در تعویض پلاک بخاطر نداشتن گواهینامه موتورم توقیف شد/ برخورد مردم و پلیس خیلی خوب است نتایج بسیار خوب اکتشاف در معادن جدید چادرملو، آینده شرکت را تضمین می‌کند فرضیه پسر پرهزینه؛ تولد نوزادان نر احتمالاً برای مادران خطرناک‌تر است تصادف اتوبوس با مینی‌بوس در جاده رفسنجان به سرچشمه کرمان/ یک کشته و ۳۵ مصدوم اکسیوس: دور بعدی مذاکرات اسرائیل و لبنان که قرار بود هفته جاری برگزار شود، به اکتبر موکول شد بیشترین بودجه نظامی خاورمیانه مربوط به کدام کشور است؟ محدود کردن پوشش نظامی آمریکا برای عبور کشتی ها از تنگه هرمز  ثروتمندترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶ بر اساس ثروت متوسط و میانه (+ اینفوگرافیک)