فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۹۱۶۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۴ - ۰۹-۱۱-۱۳۹۳
کد ۳۷۹۱۶۸
انتشار: ۰۸:۳۴ - ۰۹-۱۱-۱۳۹۳

کشف مسکن قوی‌تر از مورفین در قهوه

 تحقیقات صورت گرفته توسط محققان برزیلی نشان می‌دهد، قهوه حاوی پروتئینی است که دارای اثری مشابه مورفین بوده و از خاصیت ضد درد و آرام‌بخشی برخوردار است.
 
به گزارش ایسنا، منطقه اصفهان، محققان دانشگاه برازیلیا با همکاری شرکت تحقیقات کشاورزی امبراپا (Embrapa) با تعیین توالی ژنوم قهوه و پروتیئن‌های مربوط دریافتند، برخی از این پروتئین‌ها مشابه پروتئین‌های انسانی است.
 
محققان سپس اقدام به سنتز آنالوگ ساختاری و بررسی این پروتئین‌ها کردند؛ قطعاتی از پروتئین موسوم به پپتید در قهوه شناسایی شدند که دارای اثرات تسکین‌دهنده درد مشابه مورفین هستند.
 
در آزمایش‌های صورت گرفته بر روی موش‌های آزمایشگاهی محققان دریافتند که اثرات تسکین‌دهنده پروتئین‌های موسوم به opioid peptides از دوام بیشتری برخوردار بوده و با عوارض جانبی همراه نیست.
 
این کشف در صنعت بهداشت موادغذایی و کمک به کاهش استرس حیوانات در کشتارگاه‌ها کاربرد دارد.
برچسب ها: مسکن ، مورفین ، قهوه
ارسال به دوستان
دوئل آسمان مرداد؛ ۲ دقیقه و ۱۸ ثانیه تاریکی و رگبار آذرگوی‌ها افزایش قیمت بنزین در شرایط جنگی چه تبعاتی دارد؟ دانشمندان بازی فکری جدیدی ساخته‌اند که قدرت استدلال شما را می‌سنجد «پایان مهمات آمریکا» ادعایی معتبر یا جنگ روایتی دشمن؟ چرا برخی مکانیک‌ها روغن موتور را مزه می‌کنند؟ کشف مشعشع کیهان: ترامپ روزنامه «دنیای اقتصاد» می خواند! نوک انگشت نشانه‌های پنهان استرس و اضطراب را آشکار می‌کند؟ تقویم روز یک خانوادۀ ایرانی با «فانوس کاغذی» در دوران قاجار(عکس) توصیه درباره میزان مصرف تخم مرغ تغییر کرد/ تخم مرغ چطور باعث لاغری می‌شود؟‌ عکس متفاوتی از مظفرالدین شاه در حال قلیان کشیدن (عکس) خاطرات فراموش‌شده ناپدید نمی‌شوند؛ در گوشه‌ای از مغز پنهان و قابل بازیابی هستند تنگه هرمز تا چه زمانی سلاحی جهانی خواهد بود؟ چرا برخی جت‌های جنگنده، موشک‌ها را روی نوک بال‌هایشان حمل می‌کنند؟ قابل اعتمادترین برندهای خودرو / کدام خودرو کمتر رنگ تعمیرگاه را می‌بیند؟