تاریخ:
رئیس فیفا: اگر مجبورم میشدم، با اتوبوس به ایران میرفتم و تیم ملی را به جام جهانی میآوردم 
درس پنجاه و یک
نان هایی که چاق می کنند!
افرادی که ۲ یا چند وعده نان سفید در روز میخوردند، نسبت به آنهایی که یک وعده یا کمتر در هفته نان سفید میخوردند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض خطر چاق شدن قرار داشتند.
نان سفید (ساخته شده از غلات بدون سبوس) ممکن است مزه خوبی داشته باشد اما ممکن است سلامت شما را به خطر بیندازد. به گزارش ساینسرکوردر، بررسی پژوهشگران اسپانیایی در دانشگاه ناوارا نشان داد که خوردن ۲ یا چند وعده نان سفید در روز در مقایسه با مصرف فقط یک وعده در هفته نان سفید، خطر چاقی را تا ۴۰ درصد بالا میبرد. این پژوهشگران برای بررسی رابطه میان نان سفید و چاقی، بیش از ۹هزار نفر را برای دورهای ۵ ساله پیگیری کردند. این افراد در شروع بررسی، به پرسشهای پرسشنامهای درباره شمار و نوع وعدههای غذایی پاسخ دادند.
این نتایج نشان داد مصرف کلی نان با افزایش تعداد افراد دچار اضافه وزن ارتباطی ندارد اما میزان مصرف نان سفید مستقیم با افزایش خطر چاقی مرتبط است. افرادی که ۲ یا چند وعده نان سفید در روز میخوردند، نسبت به آنهایی که یک وعده یا کمتر در هفته نان سفید میخوردند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض خطر چاق شدن قرار داشتند.
به گفته این پژوهشگران، در نان سبوسدار (ساختهشده از غلات کامل) میزان
بالای فیبرهای غذایی و سایر ریزمغذیها باعث جذب کندتر کربوهیدراتها
میشود و احتمالا برای همین است که رابطهای میان مصرف این نوع نانها و
چاقی وجود ندارد.
منبع : سلامتیران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند