تاریخ:
شعلهور شدن موتور بوئینگ ۷۳۷ در آسمان کارولینای جنوبی 
درس هفتاد و هفت
تخممرغ شکسته، سالم یا سمی؟
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب میشود. این زبالهها توسط برخی کارخانهها با صرف هزینههای گزاف بازیافت میشوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود.
اگرچه تخممرغ غذای سالم و مقوی است اما کمی بیاحتیاطی میتواند این غذای سالم را به یک خوراکی سمی تبدیل کند.
به گزارش ایسنا، تخممرغ سالم بر اثر شکستن پوسته آن، سمی میشود اما جای نگرانی نیست زیرا در این شرایط هنوز زرده آن سالم میماند اما ترجیحا باید از مصرف سفیده تخممرغ که در تماس مستقیم با پوسته است، خودداری شود.
خارجیترین غشاء نازک تخممرغ که زیر پوسته آهکی آن چسبیده، سرشار از پروتئینها و اسیدهایی است که مدت کوتاهی پس از شکستن پوسته تخممرغ فاسد میشوند و به همین دلیل توصیه میشود که در بهترین حالت از خوردن تخممرغی که پوسته آهکی آن مدت کوتاهی قبل از مصرف شکسته شده، خودداری کنید.
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب میشود. این زبالهها توسط برخی کارخانهها با صرف هزینههای گزاف بازیافت میشوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود. چراکه متخصصان در حال مطالعه و تحقیق روی چرخه بازیافت غشاء نازک زیر پوسته آهکی تخممرغ هستند تا بتوانند به راحتی آن را به محصولات آرایشی و بهداشتی و مکملهای پروتئینی تبدیل کنند.
به گزارش ایسنا به نقل از شبکه یورونیوز، بر همین اساس یک کارخانه مجارستانی سالانه اقدام به فرآوری 15 میلیون تخممرغ خواهد کرد و نخستین گام را به سوی آینده برای بازیافت و استفاده بهینه از پوسته تخم مرغ برخواهد داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
«اسم خودمه، چرا نباید خودم انتخابش کنم؟»/ کامنتهای خبر تغییر نام «رقیه» به «رویا» چه میگویند؟ کودکآزاری در صدر پروندهها/ جزئیات گزارش عملکرد انجمن حمایت از کودکان آلبوم «جُستار» به آهنگسازی امیر علوی منتشر شد هشدار آیت الله غرویان: می خواهند دولت را به شکست بکشانند/ تلاش میکنند بین پزشکیان و فرماندهان نظامی اختلاف ایجاد کنند آغاز محاکمه قاتل خواننده معروف هاشمی رفسنجانی خرداد 1363: ابرقدرت ها میخواهند کار را به جایی برسانند که ایران خلیج فارس را ببندد تانک اسکلت؛ تلاش عجیب آمریکا برای عبور از سنگرهای عریض (+عکس) سخنگوی وزارت آموزش و پرورش: مشکلی در آغاز سال تحصیلی نداریم/ ثبتنام دانشآموزان را به روزهای پایانی شهریور موکول نکنید ماجرای سوار کردن ترامپ به کامیون حمل غذا در فرودگاه ترکیه از ترس ترور سولماز حسینی، تارای سریال شغال، در گالری هنری (+عکس) گروگانگیری در خیابان معروف تهران معماری که انسان را در مرکز قرار داد؛ داستان «له له» در برزیل (+عکس) کمک فوری برای نجات دختر یتیم و مادر بیمارش ترفند چین، نقشه نفتی ایران را خنثی کرد فرزانه قاسمزاده با بادبزن کالیگرافی در ژست هنری جدید (+عکس)