فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۳۲۹۷
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۵ - ۱۵-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۳۲۹۷
انتشار: ۲۲:۱۵ - ۱۵-۱۰-۱۳۹۲

رستوران‌های منتخب 2013 (+عکس)

رستوران‌های منتخب 2013 (+عکس)
بر اساس آراء کارشناسان این رستوران ها در جهان جزو بهترین‌‌ها شناخته شده‌اند.

به گزارش فارس، 900 رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفته‌اند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبه‌بندی شده  انتخاب شد.

کارشناسان بدون این که با این رستوران‌ها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها می‌خورند و قضاوت می‌کنند.



El Celler de Can Roca، اسپانیا

برادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.

در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه می‌شود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول 2013 را کسب کنند.



Noma، کپنهاگ – دانمارک

آشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.



Osteria Francescana، مودن – ایتالیا

غذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.

یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبزیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.



Mugaritz، سان سباستین – اسپانیا

این رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان می‌شوند.

آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار می‌دهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.



Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکا

مشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمی‌انگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.



D.O.M ، سائو پائولو – برزیل

آلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاه‌شناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.

میوه‌ها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمی‌کنید را برای تزئین غذاها استفاده می‌کند.



Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستان

غذاهای سنتی انگلیسی قرن 14 با تزئینی مدرن مخلوط شده‌اند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر می‌دهد.


برچسب ها: 10رستوران ، منتخب ، 2013
ارسال به دوستان
الزام سکوهای دارای مجوز ساترا به کنترل والدین و رده‌بندی سنی سید حسن خمینی: با هر متر و معیاری حساب کنید، ایران پیروز شده است/ آن ۳۹ روز جنگ، جهاد اصغر بود و بعد از آن جهاد اکبر است ۲۰ سال زندان برای خواننده متجاوز آمریکایی کانال ۱۳ اسرائیل: آمریکا جزئیات توافق را از اسرائیل مخفی نگه داشته شان پن فیلمی درباره حمله به کنگره آمریکا می‌سازد مسئول اسرائیلی: اگر نتیجه را می‌دانستیم وارد جنگ نمی‌شدیم هشدار کارگردان برنده اسکار به تهدید هوش مصنوعی و یک بی‌سوادی عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: خارج کردن اورانیوم غنی شده، خیالات واهی اسرائیل است ترامپ «قانون تولید دفاعی» را فعال کرد ایجاد اختلال عمدی در پیام‌رسان تلگرام / پای واتساپ در میان است؟ کنارگذری بر افاضات وحید جلیلی: کماندوهای دشمن در صداوسیما پیاده شده اند؟! کشف سیاره‌ای که در آن یاقوت می‌بارد خواب خیلی کم یا خیلی زیاد، هر عضوی از بدن را پیر می‌کند «صبحانۀ ایرانی» یا قهوۀ تلخ بی‌انرژی؟ عبور یک درشکه از روی «پل زمانخان» در دوران قاجار (عکس)