تاریخ:
بوقهای شاخی در موزه هنرهای معاصر تهران نواختن / صدای مرموز جنوب در دل پایتخت 
درس چهل و سوم
کودکان را با اجبار از مصرف خوراکیهای بیارزش منع نکنید
یک متخصص تغذیه گفت: تبلیغات نادرست اثرات نامطلوبی بر الگوی غذایی کودکان میگذارد.
بهنام گشتی زاده در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه تبلیغات رسانهها به ویژه تلویزیون در تغذیه کودکان موثر است، اظهار کرد: تبلیغ برخی مواد غذایی مانند انواع چیپسها و پفکها بر الگوی تغذیه کودکان تاثیر میگذارد زیرا کودکان نمیدانند که این مواد غذایی فاقد ارزش غذایی هستند و توصیه میشود تبلیغات مربوط به مواد غذایی فاقد ارزش غذایی از رسانهها نمایش داده نشود.
وی با اشاره اینکه والدین نقش بسزایی در آگاهی دادن به کودکان درباره مضرات مصرف خوراکیهای فاقد ارزش غذایی دارند، ادامه داد: والدین باید در وهله نخست از تهیه این مواد غذایی خودداری کنند اما اجبار کودک به پرهیز از مصرف این مواد درست نیست.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: در صورتی که والدین با زور کودک را از مصرف این مواد منع و از تهیه آنها با وجود اصرار کودک خودداری کنند این ابهام برای کودک ایجاد میشود که چرا با وجود خطر این مواد برای سلامت رسانهها، آن را تبلیغ میکنند.
گشتی زاده با بیان اینکه رسانهها باید به تبلیغ مواد غذایی با ارزش غذایی بالا بیش از خوراکیهای فاقد ارزش بپردازند، خاطرنشان کرد: در صورتی که مواد غذایی مانند چیپس و پفک تبلیغ میشوند لازم است به اندازه مصرف و مضرات و فواید آنها نیز اشاره شود.
وی با اشاره به اینکه مصرف خوراکیهای فاقد ارزش غذایی جای غذای اصلی کودک را پر نمیکند، افزود: گاهی مصرف این دسته مواد منجر به بیاشتهایی کودک میشود و کودکان تمایل خود برای خوردن وعدههای اصلی غذا از دست میدهند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه برخی محصولات غذایی پرچرب و پر نمک هستند، خاطرنشان کرد: چربی این محصولات از نوع چربیهای بد است زیرا معمولا از روغنهای جامد برای سرخ کردن این خوراکیها استفاده میشود و نظارتهای دقیق بهداشتی نیز بر تولید این مواد غذایی صورت نمیگیرد و در کل اگرچه برخی مواد بکار رفته در تولید این خوراکیها میتواند فوایدی داشته باشد اما مضرات آنها بیشتر است.
گشتی زاده با تاکید بر اینکه مصرف این مواد غذایی میتواند موجب سوء تغذیه در کودکان شود، اضافه کرد: شاید این خوراکیها به نادرست به عنوان میان وعده برای کودک تهیه شود اما باید توجه داشت که مصرف این دسته از مواد غذایی نمیتواند جایگزین وعدههای اصلی غذای کودک شود و امکان دارد مواد لازم برای بدن کودک به درستی تامین نشود.
وی با اشاره به لزوم آموزش و فرهنگ سازی در خصوص چگونگی مصرف خوراکیها با ارزش غذایی کم، خاطرنشان کرد: زمان مصرف و اینکه به جای کدام وعده غذایی مصرف شود و حتی میزان مجاز مصرف این دسته از خوراکیها در روز اهمیت زیادی دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
بهنام گشتی زاده در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه تبلیغات رسانهها به ویژه تلویزیون در تغذیه کودکان موثر است، اظهار کرد: تبلیغ برخی مواد غذایی مانند انواع چیپسها و پفکها بر الگوی تغذیه کودکان تاثیر میگذارد زیرا کودکان نمیدانند که این مواد غذایی فاقد ارزش غذایی هستند و توصیه میشود تبلیغات مربوط به مواد غذایی فاقد ارزش غذایی از رسانهها نمایش داده نشود.
وی با اشاره اینکه والدین نقش بسزایی در آگاهی دادن به کودکان درباره مضرات مصرف خوراکیهای فاقد ارزش غذایی دارند، ادامه داد: والدین باید در وهله نخست از تهیه این مواد غذایی خودداری کنند اما اجبار کودک به پرهیز از مصرف این مواد درست نیست.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: در صورتی که والدین با زور کودک را از مصرف این مواد منع و از تهیه آنها با وجود اصرار کودک خودداری کنند این ابهام برای کودک ایجاد میشود که چرا با وجود خطر این مواد برای سلامت رسانهها، آن را تبلیغ میکنند.
گشتی زاده با بیان اینکه رسانهها باید به تبلیغ مواد غذایی با ارزش غذایی بالا بیش از خوراکیهای فاقد ارزش بپردازند، خاطرنشان کرد: در صورتی که مواد غذایی مانند چیپس و پفک تبلیغ میشوند لازم است به اندازه مصرف و مضرات و فواید آنها نیز اشاره شود.
وی با اشاره به اینکه مصرف خوراکیهای فاقد ارزش غذایی جای غذای اصلی کودک را پر نمیکند، افزود: گاهی مصرف این دسته مواد منجر به بیاشتهایی کودک میشود و کودکان تمایل خود برای خوردن وعدههای اصلی غذا از دست میدهند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه برخی محصولات غذایی پرچرب و پر نمک هستند، خاطرنشان کرد: چربی این محصولات از نوع چربیهای بد است زیرا معمولا از روغنهای جامد برای سرخ کردن این خوراکیها استفاده میشود و نظارتهای دقیق بهداشتی نیز بر تولید این مواد غذایی صورت نمیگیرد و در کل اگرچه برخی مواد بکار رفته در تولید این خوراکیها میتواند فوایدی داشته باشد اما مضرات آنها بیشتر است.
گشتی زاده با تاکید بر اینکه مصرف این مواد غذایی میتواند موجب سوء تغذیه در کودکان شود، اضافه کرد: شاید این خوراکیها به نادرست به عنوان میان وعده برای کودک تهیه شود اما باید توجه داشت که مصرف این دسته از مواد غذایی نمیتواند جایگزین وعدههای اصلی غذای کودک شود و امکان دارد مواد لازم برای بدن کودک به درستی تامین نشود.
وی با اشاره به لزوم آموزش و فرهنگ سازی در خصوص چگونگی مصرف خوراکیها با ارزش غذایی کم، خاطرنشان کرد: زمان مصرف و اینکه به جای کدام وعده غذایی مصرف شود و حتی میزان مجاز مصرف این دسته از خوراکیها در روز اهمیت زیادی دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا صنایع لبنی به کاهش قیمت تن نمی دهند؟ ۱۰ کارگردان تاریخ جشنواره کن با ۲ نخل طلا پیام دکتر سیمایی، وزیر علوم به مناسبت سالروز آزادسازی خرمشهر و روز مقاومت، ایثار و پیروزی رکورد سرعت عجیب با دوچرخه ای که اصلا عادی نبود/ ماجرای عکس معروف مرسدس بنز بازگشایی یک فرودگاه بینالمللی با مجوز شعام پاسخ به چند سؤال درباره پایگاههای نظامی آمریکا در منطقه / حاکمیت میزبان یا واشنگتن؟ سیل راه ۵ روستا را مسدود کرد توافق صنعت لوازم خانگی و فولاد مبارکه برای کاهش فشار تولید آخرین وضعیت ذخایر سدها/ کمبود آب به پایان رسید؟ کهورک زاهدان گرمترین نقطه کشور شد قیمت سوخت خطوط هوایی شمال آفریقا را تعطیل کرد سرمایه گذاری 300 هزار دلاری، شرط واردات خودرو ایرانیان مقیم خارج بورس در آستانه فتح کانال جدید/ بازار سرمایه ۶۴ هزار واحد جهش کرد آغاز فرآیند پرداخت پول گندمکاران به صورت علیالحساب این شاسی بلند باکیفیت پیش از ورود به بازار شکار شد (+تصاویر)