تاثیر طالبي در خون سازي و تقويت سيستم ايمني بدن

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: طالبي به دليل داشتن ويتامين ‌A براي خون سازي و تقويت سيستم ايمني بدن مفيد است.

ميترا زراتي اظهار داشت: طالبي بسيار كم‌كالري است و سرشار از ويتامين‌هاي A ، ‌‍C و پتاسيم است.

وي گفت: طالبي اشتهاآور است و به دليل داشتن پيش‌ساز بتاكاروتن براي خون‌سازي و تقويت سيستم ايمني بسيار اهميت دارد و براي استحكام استخوان‌ها نيز ويتامين A بسيار ضروري است كه مي‌توان بعد از غذا از طالبي استفاده كرد.

اين كارشناس تغذيه بيان داشت: ويتامين A آنتي اكسيدان و محلول در چربي است. همچنين ويتامين C آنتي اكسيدان محلول در آب است و مصرف اين ميوه به دليل دارا بودن مقدار زيادي از اين دو ويتامين، ابتلا به بسياري از بيماري‌هاي مزمن مثل بيماري‌هاي قلبي، سكته و سرطان را كاهش مي‌دهد.

زراتي افزود: طالبي‌هايي كه داخل آن نارنجي است و به اصطلاح گرمك گفته مي‌شود، خواص بيشتري دارد و بتاكاروتن موجود در آن زياد است همچنين طالبي ادرارآور و ملين است و موجب طراوت و شادابي پوست بدن مي‌شود.

وي اظهار داشت: كساني كه مبتلا به آلرژي‌هاي فصلي هستند، عطسه، سرفه و خارش زياد دارند، از مصرف طالبي پرهيز كنند به دليل اينكه آلرژي آنها را افزايش مي‌دهد.