تاریخ:
گلهای دیدار انگلیس و اسپانیا 
درس نود و شش
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها!
سس هزار جزیره یک سس خوشمزه و پرطرفدار برای سالاد و ساندویچ است که با مایونز، کچاپ، خیارشور، پیاز و آب لیمو در چند دقیقه آماده میشود. این سس خانگی غلیظ و خوشطعم را میتوانید در یخچال نگهداری کنید و طعمی شبیه رستورانها داشته باشید.
اگر عاشق سسهای خامهای و خوشطعم هستید، سس هزار جزیره انتخاب عالیای است. این سس با ترکیبی ساده از مایونز، کچاپ و خیارشور، طعمی متعادل و دلچسب دارد و برای سالاد، ساندویچ، برگر و سیبزمینی سرخکرده فوقالعاده است. تهیه آن در خانه بسیار سریع است و میتوانید میزان ترشی و شیرینی آن را دلخواه تنظیم کنید.
مواد لازم برای سس هزار جزیره
مایونز: ۱/۲ پیمانه
کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک قاشق غذاخوری
آب لیمو: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه سس هزار جزیره
۱. مایونز و کچاپ را در یک کاسه مخلوط کنید.
۲. خیارشور و پیاز خرد شده را اضافه کنید.
۳. در آخر آب لیمو را افزوده و خوب مخلوط کنید.
۴. سس را در یخچال بگذارید تا خنک شود و طعمها جا بیفتند.
نکات طلایی برای سس هزار جزیره بهتر
۱- برای طعم ویژه، میتوانید کمی فلفل سیاه، پاپریکا یا سیر رندهشده اضافه کنید.
۲- اگر سس را غلیظتر میخواهید، مقدار مایونز را کمی بیشتر کنید.
۳- برای رقیقتر شدن، یک قاشق شیر یا آب اضافه کنید.
۴- سس هزار جزیره خانگی را تا حدود یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
۵- از خیارشور ریز خرد شده استفاده کنید تا بافت سس یکدستتر شود.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر میدهند؟ ۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شنها بهجای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل آنژ شاخ دارد؟