فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۷۸۵۴۱
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۸-۰۴-۱۴۰۵
کد ۱۱۷۸۵۴۱
انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۸-۰۴-۱۴۰۵

عرضه ۲.۷ میلیون تن گوشت مرغ در بازار مصرف

مرغ
در سال گذشته بیش از یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون قطعه طیور در کشتارگاه‌های کشور ذبح و بیش از ۲.۷ میلیون تن گوشت قابل مصرف به بازار عرضه شده است.

نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های کشور در سال ۱۴۰۴ حاکی از آن است که در این سال یک میلیارد و ۴۳۴ میلیون قطعه طیور زنده به وزن سه میلیون و ۶۰۷ هزار تن وارد کشتارگاه‌های رسمی کشور شده است.

به گزارش ایسنا، از این میزان، یک میلیارد و ۴۲۱ میلیون قطعه لاشه قابل مصرف به وزن دو میلیون و ۷۳۶ هزار تن عرضه شده است.

بررسی ترکیب تولید گوشت طیور نشان می‌دهد مرغ با دو میلیون و ۶۴۸ هزار تن، معادل ۹۶.۸ درصد از کل وزن لاشه‌های قابل مصرف عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین سایر انواع طیور شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و مرغ تخم‌گذار با مجموع ۸۸ هزار تن، سهمی معادل ۳.۲ درصد از کل تولید را داشته‌اند.

بر اساس این گزارش، بیشترین وزن لاشه قابل مصرف مرغ در سال ۱۴۰۴ با ۲۴۲ هزار تن در بهمن‌ماه ثبت شده و کمترین میزان آن با ۱۹۳ هزار تن به اسفندماه اختصاص داشته است.

همچنین استان گلستان با تولید ۲۸۶ هزار تن گوشت مرغ، بیشترین سهم را در میان استان‌های کشور به خود اختصاص داد.

تعداد طیور وارد شده به کشتارگاه

در بخش بوقلمون نیز بیشترین وزن لاشه قابل مصرف با سه هزار و ۲۱ تن در مهرماه و کمترین میزان با دو هزار و شش تن در فروردین‌ماه ثبت شده است. استان اصفهان با تولید ۱۱ هزار و ۷۶۸ تن، بیشترین سهم تولید گوشت بوقلمون کشور را در سال گذشته داشت.

وزن طیور وارد شده به کشتارگاه

نتایج آمارگیری نشان می‌دهد بیشترین وزن لاشه قابل مصرف بلدرچین در اردیبهشت‌ماه و به میزان ۱۵۱ تن بوده، در حالی که کمترین میزان آن با ۸۴ تن در مهرماه ثبت شده است. استان یزد نیز با تولید ۷۰۹ تن، رتبه نخست تولید گوشت بلدرچین را در کشور به خود اختصاص داده است.

در بخش شترمرغ، بیشترین وزن لاشه قابل مصرف با ۱۵۸ تن در اسفندماه و کمترین میزان با ۷۸ تن در شهریورماه گزارش شده است. استان اصفهان با تولید ۷۹۹ تن، بیشترین سهم را در تولید گوشت شترمرغ کشور داشت.

سایر انواع طیور کشتارشده در کشتارگاه‌های رسمی کشور شامل کبک، مرغ تخم‌گذار، مرغ مادر و سایر گونه‌ها بوده‌اند. در این گروه، بیشترین وزن لاشه قابل مصرف با ۹۴۰۴ تن در اردیبهشت‌ماه و کمترین میزان با ۱۵۳۴ تن در شهریورماه ثبت شده است. همچنین استان البرز با تولید ۱۴ هزار و ۴۵ تن، بیشترین سهم را در این بخش به خود اختصاص داد.

 

 

 

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت ، گوشت مرغ ، طیور
ارسال به دوستان
captcha
شکایت ساترا از ۲ سریال نمایش خانگی رپر کلمبیایی پرچم اسرائیل را زیر پا گذاشت سعید اسماعیلی برای دومین سال پیاپی فینالیست کشتی فرنگی جهان شد آمدن مهتاب کرامتی و «چند زن دیگر» به سینما علیرضا مهمدی فینالیست کشتی فرنگی قهرمانی جهان شد؛ جدال برای طلا آیا استقلال می‌تواند با استناد به پرونده اندونگ از یاسر آسانی دفاع کند؟ وزیر خارجه نروژ خطاب به ترامپ: کمیته نوبل مستقل است حکم بازداشت مقام ارشد عراقی به دلیل مخالفت با انسداد مرز ایران احتمال تکرار بازی تراکتور و ملوان به جای شکست سه بر صفر دیجی‌پی مرزهای خرید اعتباری را گسترش داد؛ اعتبار تا ۱۰۰ میلیون تومان، بازپرداخت تا ۶ قسط امین زندگانی اولین فیلمش را کارگردانی می‌کند حذف محمدمهدی کشتکار از مسابقات کشتی فرنگی قهرمانی جهان حدادعادل: اگر دشمن این بار هم خطا کند پشیمان خواهد شد تعرفه ۱۰۰ درصدی واردات خودرو؛ فشار تازه بر خریداران خودرو تلاقی فقر، قاچاق و مرگ در شرق کرمان؛ وقتی نان‌آوران محروم قربانی شبکه‌های کلان می‌شوند