مواد لازم: شیر ۵۰۰ میلی لیتر، شکر ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه)، وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری، خامه ۲۵۰ گرم، زرده تخم مرغ ۳ عدد، زعفران ۱ قاشق چای خوری، گلاب ۲ قاشق سوپ خوری، نشاسته ذرت ۱ قاشق چای خوری، پسته به میزان دلخواه. منبع: دلگرم