بازار مرغ به تعادل می رسد؟

حبیب اسداله نژاد مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی، با اشاره به اهمیت تامین مواد پروتئینی در پایداری امنیت غذایی کشور گفت: در شرایط فعلی مرغ ارزانترین منبع پروتئین حیوانی در سبد مصرفی خانوارهاست و لازم است از بروز هرگونه خلل و گره در چرخه تولید تا عرضه این محصول پرمصرف جلوگیری شود.

به گزارش تسنیم، وی با بیان اینکه بررسی تغییر در میزان مصرف مواد پروتئینی و توجه به نوسانات شدیدی که به ویژه پس از حذف ارز ترجیحی در این زمینه رخ داد، باید برای مدیران کشور اهمیت بیشتری داشته باشد، تصریح کرد: ما هنوز برآورد و آمار دقیقی از سرانه مصرف نداریم و حتی پس از حذف ارز ترجیحی نیز به صورت دقیق این موضوع مشخص نیست، اما آنچه مشخص است این است که تولید نباید کمتر از 120 میلیون قطعه باشد.

وی گفت: به نظر می رسد که در حال حاضر، یکی از قطعی ترین برآوردها در تولید و مصرف مرغ همین رقم باشد که البته  نه در نتیجه تحقیقات و پژوهش های حرفه ای و یا رصد و پایش مدیران دولتی، بلکه بر اساس تجربه مرغداران و فعالان این صنعت مشخص شده که جوجه ریزی در هر دوره اگر کمتر از 120 میلیون قطعه باشد، با صادرات یا بی صادرات؛ بازار در پایان دوره با کمبود مواجه می شود.

کاهش 36 درصدی جوجه ریزی در فروردین ماه

اسد نژاد با بیان اینکه 100 تا 110 میلیون قطعه کافی نیست، افزود: در فروردین امسال جوجه ریزی با کاهش 36 درصدی مواجه بود و اکنون که تولیدی آن دوره وارد بازار می شود می بینیم که بدلیل کاهش جوجه ریزی با کمبود عرضه مرغ مواجه هستیم.

وی تصریح کرد: با توزیع مرغ منجمد انتظار می‌رود که بازار کنترل شود و تا 10 تا 15 روز آینده نیز، محصول جوجه ریزی اردیبهشت وارد بازار شده و انتظار می رود که تعادل بین عرضه و تقاضا برقرار شود.هن

رونالدو: مسی بهترین بازیکن تاریخ فوتبال است

بیشتر بخوانید:

توزیع 28 هزار تن مرغ منجمد در کشور برای تنظیم بازار

کشف بزرگترین احتکار مرغ کشور در شیراز

کاهش 11 درصدی عرضه گوشت طیور در فروردین 1405

تماشاخانه

وقتی بشریت و ایرانیان مدیون یک دلتنگی ساده هستند / اگر دل آن افسر چینی آن روز برای خانواده‌اش تنگ می‌شد

اسپایدر یمن و دهانه‌ آتشفشانی که او را بلعید؛ نمونه ایرانی : زندان دیوها در تکاب

فیلم های دیگر