تاریخ:
لحظه احساسی برای خسرو احمدی پس از دوران سخت بیماری 
درس صد و هفت
ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ شیر رستورانی
تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، می‌توانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچ‌ها به سوپ قارچ، آن‌ها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچ‌ها، طعم و مزه آن‌ها را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بی‌نظیری ببخشد. می‌توانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچ‌ها به سوپ قارچ، آن‌ها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچ‌ها، طعم و مزه آن‌ها را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.
اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بی‌نظیری ببخشد. می‌توانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید تا مزه آن تقویت شود.
افزودن خامه | تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، می‌توانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
استفاده از آب مرغ| پس از پخت جداگانه مرغ، آب آن را دور نریزید و صاف کنید تا ذرات بزرگتر مانند پیاز و هویج از آن جدا شوند. از آب پخته و صاف شده به عنوان پایه سوپ استفاده کنید و به مراحل بعدی بروید تا سوپ را تکمیل کنید.
منبع : آخرین خبر
لینک کوتاه: کپی لینک
کلمات انگلیسی که ریشۀ عربی و فارسی دارند؛ از «صفر» تا «سرندیپیتی» نجف‌حمال هم چاقوی ضامن‌دار را اختراع کرد، هم چاقوکشی را رواج داد «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده رازهای کلامی دروغ‌گوها: گوش‌ها را باور کنید، نه چشم‌ها! چرا بعضی‌ها همیشه پشت سر دیگران حرف می‌زنند؟ چرا سربازان انگلیسی «کت قرمز» می‌پوشیدند؟ تاریخ تاج‌گذاری کوروش بزرگ؛ مرز میان واقعیت تاریخی و حافظه جمعی «ارتش سفالین» را چه کسانی ساختند؟ بزرگترین «کوه‌های گمشدۀ زمین» کجا قرار داشته‌اند؟ آن‌قدر دنبال بهتر شدن نباشید که زندگی را فراموش کنید! تفاوت احساس گناه و احساس مسئولیت( اینفوگرافیک) اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟؛ راهنمای انتخاب قهوه