تاریخ:
باتری به باتری خودرو با کلاشنیکف! 
درس هفتاد و یک
عوارض مصرف زیاد ماهی تُن
اگر تُن به شکل نامناسب نگهداری شود باعث مشکلات گوارشی میشود. پس از آنکه کنسرو را باز کردید مواد آن باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود و حداکثر طی سه یا چهار روز مصرف شود.
کنسرو ماهی تُن سالها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسههای آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجهها را به این غذای ساده جلب کرده است.
به گزارش ایسنا، سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه میکند به جای مصرف روزانه ماهی، در طول هفته دو تا سه وعده ماهیهای کمجیوه مصرف شود. جیوه میتواند بهمرور در بدن تجمع کند و به سیستم عصبی آسیب بزند.
معایب احتمالی مصرف روزانه ماهی تُن:
ـ دریافت بیشازحد جیوه
برخی از انواع تُن جیوه بیشتری دارند. کودکان، زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف روزانه ماهی تُن پرهیز کنند.
ـ افزایش مصرف نمک
برخی کنسروهای تُن حاوی نمک افزوده هستند که مصرف زیاد آن ممکن است برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، بیماری قلبی یا مشکلات کلیوی مناسب نباشد.
ـ ناراحتی گوارشی یا واکنش آلرژیک
اگر تُن به شکل نامناسب نگهداری شود باعث مشکلات گوارشی میشود. پس از آنکه کنسرو را باز کردید مواد آن باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود و حداکثر طی سه یا چهار روز مصرف شود.
ـ دلزدگی غذایی
خوردن مداوم یک ماده غذایی ممکن است در نهایت باعث دلزدگی و اجتناب از آن شود.
ـ کمبود تنوع غذایی
ماهی تُن کربوهیدرات ندارد و اگر جایگزین سایر گروههای غذایی شود ممکن است باعث کاهش تنوع و کمبود برخی ریزمغذیها شود.
متخصصان تغذیه ماهی تُن را چگونه مصرف میکنند؟
به گزارش ایندیپندنت، یکی از پیشنهادها، ترکیب تُن با آووکادو، آبلیمو، خیار و سبزیهای خشک به سبک مدیترانهای است؛ غذایی سبک، سیرکننده و سرشار از پروتئین. یا ترکیب آن با مقدار کمی مایونز و فلفل، همراه با نان خشک سبوسدار یا سبزیجات تازه.
لینک کوتاه: کپی لینک
نوجوانان و یوتیوبر در ایرانمال/ جایی که دو وزیر ارتباطات و آموزش و پرورش هم محک خوردند! امکان صدور گواهی یکبار خروج زائران فاقد مدارک هویتی در سامانه سهیم فراهم شد روحانی مشهور مخالف رضاخان در گوهر تهران رکوردی جدید در چهل و پنجمین دوره مسابقه شبیهترین افراد به همینگوی (+عکس) از تیراندازی در تهرانپارس تا بازداشت عجیب سارق سنگقبر در بهشتزهرا ادعای نیویورک پست به نقل از منابع آگاه: نتانیاهو میخواهد اطلاعاتی در مورد «کوه کلنگ» به ترامپ بدهد راهکارهای قطعی برق برای منازل مسکونی: از پنل خورشیدی تا دیزل ژنراتور تهیهکننده «مردان آهنین»: جثه بزرگ، لزوماً به معنای خشونت نیست مرضیه برومند دبیر جشنواره تئاتر کودک و نوجوان شد انتقاد شدید سینمای ایتالیا از ونیز ؛ جشنواره بدون آثار زنان تک بعدی است رونمایی از دمپایی مخصوص ریکاوری «نایکی» (+عکس) گودرزوند چگینی: تصمیم درباره آتشبس در عالیترین سطوح نظام اتخاذ میشود آیا ازدحام نوجوانان برای دیدن یوتیوبر معروف تاسفبرانگیز است؟ حمله مترجم «اودیسه» به فیلم کریستوفر نولان وقتی مصرف، خودش به کالا تبدیل میشود؛ تأملی بر پدیده اینفلوئنسرهای اینستاگرام