بازار کاکائو در شوک؛ افت تاریخی پس از دو سال صعود

بر اساس داده‌های معاملاتی، قیمت معاملات آتی دانه‌های کاکائو با سررسید تحویل در ماه مارس 2026 برای نخستین بار از 14 نوامبر 2023 به زیر 4000 دلار به ازای هر تن در بورس بین قاره‌ای لندن سقوط کرد.

به گزارش تسنیم، قیمت این قراردادهای آتی با کاهش 5٫27 درصدی به 3957 دلار به ازای هر تن متریک رسید.

بازار کاکائو پس از رشد طولانی‌مدت، آرام گرفت

به گزارش بلومبرگ، کاهش قیمت‌ها هم‌زمان با انتشار اظهاراتی درباره فرآوری دانه‌های کاکائو رخ داده است. تقاضا برای دانه‌های کاکائو در پی یک دوره افزایش طولانی‌مدت قیمت‌ها طی دو سال گذشته کاهش یافته است.

بازار جهانی کاکائو طی دو سال گذشته یکی از بی‌سابقه‌ترین دوره‌های نوسان قیمتی خود را تجربه کرده است. اختلالات گسترده در عرضه، به‌ویژه در کشورهای غرب آفریقا مانند ساحل عاج و غنا که بیش از نیمی از تولید جهانی کاکائو را در اختیار دارند، باعث جهش شدید قیمت‌ها شد.

عرضه محدود

خشکسالی، بارندگی‌های نامنظم، شیوع بیماری‌های گیاهی و کاهش سرمایه‌گذاری در مزارع، عرضه را محدود کرد و قیمت‌ها را به سطوح تاریخی رساند.

با این حال، رشد شدید قیمت‌ها به‌تدریج بر سمت تقاضا فشار وارد کرد. شرکت‌های فرآوری و تولیدکنندگان شکلات، در واکنش به افزایش هزینه مواد اولیه، اقدام به کاهش حجم خرید، استفاده از ذخایر قبلی و حتی تغییر فرمولاسیون محصولات کردند.

همین موضوع افت تدریجی تقاضا، در کنار نشانه‌هایی از بهبود نسبی فرآوری و عرضه، اکنون به‌عنوان یکی از عوامل اصلی عقب‌نشینی قیمت دانه‌های کاکائو در بازارهای جهانی مطرح می‌شود.

جالب است بدانید بزرگترین معدن لیتیوم جهان نه در چین است نه آمریکا!

تماشاخانه

باغ جهانی عباس‌آباد بهشهر : از میراث تاریخی تا پارک خوشگذرانی / یک اثر میراث جهانی که در آن می‌توانید کارهای عجیب و غریب انجام دهید

یوسف مجید‌زاده ؛ کاشف «خط شرق» و «حلقه گمشده تمدن بشریت» در ایران

فیلم های دیگر