تاریخ:
خشک کردن میوه باعث کاهش ویتامین آن میشود 
درس شصت و نه
غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب کردن ماهی در لایهای از نمک روی آتش
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که یک ماهی بزرگ را در آتش کباب میکند.
ماهی پس از پوشانده شدن با لایهای ضخیم از نمک، بهصورت مستقیم روی آتش قرار میگیرد تا بافتی نرم و طعمی خاص پیدا کند. این روش سنتی پخت، بدون استفاده از تجهیزات مدرن انجام میشود و بخشی از فرهنگ غذایی روستایی منطقه را به تصویر میکشد. فضای ساده روستا و شعلههای آتش، حالوهوایی اصیل و تماشایی به این صحنه بخشیده است.
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
نجات معجزه آسای کودک ۲ ساله از چاه عمیق با شجاعت نوجوان ۱۲ ساله فیل بازیگوش چنگک کشاورز را برای خاراندن بدنش گرفت و پس داد خشک کردن میوه باعث کاهش ویتامین آن میشود لحظه پرواز هواپیمای آبنشین غولپیکر روسی حادثه هوایی در فرودگاه سینسیناتی در ایالت کنتاکی در آمریکا افزایش ۳ برابری یارانه خانوادههای ۳ فرزندی دهکهای یک تا ۳ شیرینسو؛ طبیعتی بکر در شمال غرب طارم آتشسوزی گسترده در تونس سردار شکارچی: دشمن نمیداند ما کجا موشک تولید میکنیم روایت پدر و مادر شهیده زینب مکیزاده از لحظه به لحظه جنایت میناب ورود اجساد نظامیان آمریکایی به هلاکت رسیده به پایگاه هوایی دوور و حضور ترامپ و هگست فرمانده کل ارتش: خیلیها منتظر به ذلت کشیده شدن ایران بودند، اما اراده خدا پیروزی مردم ایران بود سردار شکارچی: هیچ وقت تولید موشکهای راهبردی متوقف نشد چگونه از مسمومیت غذایی پیشگیری کنیم؟ آتش گرفتن هواپیمایام وی-۲۲بی آسپری تفنگداران دریایی آمریکا در تمرین آموزشی