تاریخ:
خاطره شنیدنی حامد شاکرنژاد از نخستین دیدار با رهبر شهید انقلاب 
درس چهل و پنجم
طرز تهیه پاپ کورن رنگی ، جایگزین سالم چیپس و پفک برای کودکان
پاپکورن یا پفیلا، یکی از محبوبترین و قدیمیترین تنقلات جهان است که از حرارت دادن نوع خاصی از ذرت تهیه میشود. این خوراکی ترد و خوشمزه، علاوه بر طعم عالی، منبعی غنی از فیبر و آنتیاکسیدان است و اگر با روغن کم و نمک متعادل تهیه شود، یک میانوعده رژیمی و سالم محسوب میشود.
مواد لازم :
روغن گیاهی یک قاشق غذا خوری
پاپ کورن یک دوم فنجان
شکر یک فنجان
زعفران یک دوم قاشق چای خوری
رنگ خوراکی به میزان لازم
طرزتهیه :
مقداری روغن درون قابلمه بریزید و پاپ کورنها را درون آن بریزید و در ظرف را قرار دهید و با استفاده از دستگیره، قابلمه را روی حرارت تکان دهید تا همه پاپ کورنها شکفته شوند.
آب سرد را با شکر مخلوط کرده، روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. سپس کمی از رنگ مورد نظر را اضافه کنید و بعد از اینکه کمی جوش خورد و حالت غلیظ پیدا کرد، یکسوم پاپ کورنها را داخل آن بریزید و یک دقیقه داخل شربت نگه دارید.
سپس پاپ کورنها را در سینی که آنرا با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. این عمل را برای بقیه پاپ کورنها با زعفران نیز انجام دهید.
منبع: مجله غذا
لینک کوتاه: کپی لینک
زمانی پشت مو حرف اول را در خوشتیپی مردان میزد! / مدلهای مو و پوشش مردان دهه ۱۹۸۰ (+ عکس) قابلمه سوخته چگونه تمیز میشود؟ + معرفی چند راهکار خانگی موثر پختن تخم مرغ عسلی، اگر بلد نباشید کار سختی است! از واتیکان تا نائورو؛ کوچکترین کشورهای جهان کداماند؟(+عکس) چرا بعضیها بعد از یک حادثه دیگر مثل قبل نمیشوند؟ قدیمیترین پناهگاه تهران کجاست؟ این ۲ نشانه کمتر شناختهشده هوش معمولاً اشتباه برداشت میشوند طرز پخت کینوا به جای برنج؛ از مواد لازم تا نکات مهم درباره سرو و نگهداری آمریکا تا کنون به چند کشور غرامت جنگی داده است؟ هنر ژاپنیها در دور زدن محاصره دریایی؛ از عصر مصدق تا ایران امروز راهحل فوری برای سفید شدن پرده چرک مرده پژوهش هاروارد: با انجام این کار، حتی برای مدتی کوتاه شادتر میشوید چرا خلبانان از کلمه راجر استفاده میکنند؟ با ریشه این اصطلاح آشنا شوید نفت بهانه شکل گیری این شهر شد /در دوران باستان چه استفاده ای از نفت می شد؟ چرا به کوکو «کوکو» میگویند؟ داستان نام یکی از سادهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی