تاریخ:
مسیر شگفتانگیز راهآهن دورود به اندیمشک 
درس هفتاد و نه
طرز تهیه سالاد مرغ و انار
طرز تهیه سالاد مرغ و انار گزینهای عالی و خوشطعم برای فصل پاییز است؛ با رسیدن انارهای تازه و قرمز به بازار، این سالاد میتواند انتخابی بینظیر و زیبا برای سفره شما باشد.
ترکیب مرغ پخته، دانه های درخشان و شیرین انار و سبزیجات تازه، نه تنها ظاهری جذابه به سالاد شما می بخشد بلکه سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست.
با تهیه این سالاد لذیذ طعمی به یاد ماندنی را برای خود و عزیزانتان ایجاد کنید و از طراوت و تازگی فصل انار بهره ببرید. تهیه این سالاد بسیار آسان است و می توانید آن را به سرعت آماده کنید. برای آموزش دستور تهیه ساد مرغ و انار با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد مرغ و انار
سینه مرغ پخته ۱ عدد
انار دانه شده ۱ لیوان
ذرت پخته ۱ لیوان
گردوی خرد شده نصف لیوان
جعفری خرد شده ۱ لیوان
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پیازچه تازه ۵ ساقه
شوید تازه خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه سالاد مرغ و انار
سینه مرغ را داخل آب بیندازید و یک پیاز را به ۴ قسمت تقسیم کنید و داخل آن بریزید و کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا بوی زهم آن گرفته شود و بعد از پخت آن را به اندازه حبه قند و مکعبی برش بزنید و خرد کنید. حتما حواستان باشد مرغ را داخل یک آبکش بگذارید تا آب اضافه برود و بعد به سالاد اضافه کنید.
ذرت را نیز بپزید و بعد از پخت دانه دانه کنید. در صورت نداشتن وقت می توانید از کنسرو ذرت هم استفاده کنید.
گردوها خرد کنید اما حواستان باشد له نکنید چرا که باید زیر دندان حس شود.
حالا همه مواد یعنی مرغ، ذرت، گردو، جعفری، شوید و پیازچه خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و با مخلوط کنید.
در یک کاسه سس مایونز و ماست چکیده را با یک چنگال خوب بزنید و به آن آب لیموی تازه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه اضافه کنید.
وقتی سس یکدست شد طعم آن را بچشید اگر نیاز بود مجددا به آن ادویه اضافه کنید و در غیر این صورت سس آماده شده را روی سالاد بریزید و خوب زیر و رو کنید تا سس کاملا با سالاد آغشته شود.
کاسه سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود و در انتها داخل ظرف مورد نظر سرو کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی