تاریخ:
پلو شوشتری با مرغ، یک غذای مجلسی با روشی ساده 
درس چهل و هشت
آسمان خراش معکوس؛ جذابیت های معماری یکی خاص ترین هتل های جهان(+عکس)
هتل واندِرلَند شانگهای، با عنوان «آسمانخراش معکوس»، یکی از جذاب ترین معماری های مدرن محسوب می شود. این هتل ۱۸ طبقه، که ۱۶ طبقه آن درون یک معدن ۸۸ متری فرورفته، امکانات لوکسی از جمله رستوران زیر آب و آکواریوم را به میهمانان ارائه میدهد.
عصر ایران - اولین هتل جهان که در یک معدن سنگ ساخته شده، در چین قدرتنمایی می کند. این هتل توسط مارتین یاخمان و استودیوی او (JADE + QA) طراحی شده است. هتل اینترکانتیننتال شانگهای واندِرلَند که در یک معدن سنگ رهاشده با عمق ۸۸ متر و پر از آب بنا شده، تنها دو طبقه روی سطح زمین دارد و ۱۶ طبقه دیگر به درون گودال معدن فرو رفته است.
یاخمان که برنده یک مسابقه طراحی بینالمللی در سال ۲۰۰۶ بود، این طرح را با همکاری شرکت ATKINS و در فرآیندی که بیش از یک دهه به طول انجامید، توسعه داد. این سازه که به آن «آسمانخراش معکوس» (Groundscraper) میگویند، امکاناتی مانند رستوران و آکواریوم زیر آب را در خود جای داده و ساختار آن بهگونهای است که تلاش میکند کمترین تأثیر منفی را بر محیط زیست محلی داشته باشد.
در بالای معدن، یک سقف چمنی به ساختمان کمک میکند تا دید کمی داشته باشد و تنها دو طبقه از لبه صخرهها بیرون آمده است. در بخشهای پایینی، ۱۶ طبقه به صورت آبشاری از کناره معدن پایین میآیند و یک «آبشار شیشهای» تماشایی را تشکیل میدهند که هسته گردش عمودی و آسانسورهای دیدهبانی را در خود جای داده و توسط دو بال اتاق مهمان احاطه شده است. در عمق معدن، دو طبقه پایینتر زیر آب فرو رفتهاند که شامل اتاقهای مهمان، رستورانها و یک آکواریوم است؛ در حالی که مرکز کنفرانس/سالن رقص و استخرهای شنا سطح پایین معدن را پوشش میدهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
درمانگاه انگلیسیها در شهر مشهد؛ 130 سال قبل (عکس) پرشیاموبیلیتی به زعفرانیه رسید؛ افتتاح مدرنترین شوروم پرشیاخودرو در شمال تهران روایت علمی از یک شایعه جنگی؛ آیا میتوان گسلهای تهران را فعال کرد؟ گروگانگیری با تهدید به بمب گذاری در یک بانک در «کالیفرنیا»ی آمریکا برق صنعت را قطع می کنید و می گویید ناترازی برق نداریم؟ حمله هوایی 44 سال پیش ایران به شوروی (+عکس) مرعشی: ادعای تحمیل آتشبس، جسارت به رهبر شهید است خروج تراموا از ریل در برلین آلمان/ ۲۰ مصدوم این شاید بدترین روش برای آببندی موتور خودروی صفر باشد سن اعتیاد به 12 سال رسید/ افزایش 90 تا 135درصدی اعتیاد دختران در کشور مغز ما عملا یک ماشین زمان است که در 15 ثانیه گذشته زندگی میکند! تویوتا راو4 نصف و نیمه! (+عکس) آمار ۶۰ درصدی «سزارین» در ایران/ چرا مادران کمتر زایمان طبیعی را انتخاب میکنند؟ زمان شروع قطعی برق خانهها مشخص شد نمایی دیده نشده از «کعبه» در سال 1297 هجری شمسی