تاریخ:
آموزش غذای لاکچری با سیب زمینی و مرغ 
درس هشتاد و نه
آبرسانی با بشکه در تهران سال 1335(+عکس)
در سال ١٣٣٥ خورشیدی ٤٢٠ دستگاه بشکه وظیفه آبرسانی را بهعهده داشتند و بنابر اسناد موجود، ١٢هزار کارگر و عائله با این شغل روزگار خود را میگذراندند.
وقتی آب تهران با بشکه به دست مردم میرسید؛ اولین بار در سال ١٣٠١ پهلوی اول به معضل کمآبی و آلودگی آب تهران توجه نشان داد! کمآبی آب قناتهای تهران حدودا از سال ١٣٠٣ رویت شد. در سال ١٣٣٥ خورشیدی ٤٢٠ دستگاه بشکه وظیفه آبرسانی را بهعهده داشتند و بنابر اسناد موجود، ١٢هزار کارگر و عائله با این شغل روزگار خود را میگذراندند.
اولین کلنگ عملیات لولهکشی هم با پایان جنگ و استقرار دولت پهلوی دوم، ۳۰ تیر ١٣٢٦ در پارک شهر به زمین زده شد. در عکس زیر هم زنانی را میبینید که در یکی از محلههای تهران در جوی آب آلوده مشغول شستن لباس هستند! از دهه ۳۰ بهتدریج فشاریها آمدند که آب بهداشتی داشتند ولی تعدادشان کم بود و رختشویی در کنار فشاریها نوبتی .
ستونهایی که اغلب جنسشان از آهن یا فولاد به رنگ مشکی بود. سر ستونها دارای دکمههایی فلزی معمولا برنجی بود که مردم باید جهت تهیه آب مورد نیاز خود، این دکمه را فشار میدادند. پس از فشار دادن دکمههای فلزی، آب از شیرهای آن جاری میشد. بازار، عودلاجان، دروازهغار و سنگلج نخستین محلههایی بودند که صاحب شیرهای فشاری شدند.
منبع: هفت صبح
لینک کوتاه: کپی لینک
تام کروز در ۶۴ سالگی چطور اینقدر آماده مانده است؟ / راز تمرینهای مردی که هنوز بدلکاری میکند این فرمانده ایرانی پرچم انگلیس را در قشم پایین کشید اولین کچاپ دنیا اصلا گوجه نداشت؛ داستان عجیب سس محبوبی که از ماهی شروع شد شاه صوفی مسلک قاجار که بود و چه کرد؟/ درباره محمدشاه سومین پادشاه سلسله قاجار چگونه به فرزندانمان مدارا کردن بیاموزیم؟ چیزی که آدمهای موفق دارند و بقیه ندارند نقشه جهان یک ایراد بزرگ دارد (+عکس) شاه پلو با مرغ ؛ مواد شاه پلو چیست ؟ / طرز تهیه خوشمزهترین پلو مخلوط ایرانی با مرغ قانون «زنان و کودکان اول» از کجا آمده است؟ روش درست نگهداری هندوانه بریده در یخچال تا ۵ روز اهمالکاری «تنبلی» نیست؛ چرا مدام کارها را به فردا میاندازیم؟ اگر ناپدید شوید، چه کسی سراغتان را میگیرد؟ برندگان ایگ نوبل ۲۰۲۶ معرفی شدند؛ جایزهای برای عجیبترین و بامزهترین تحقیقات علمی چرا بسیاری از مجسمههای باستانی بینی ندارند؟ این جملهها را به فرد مضطرب نگویید؛ حالش را بدتر میکند