فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
captcha
فرمانده سپاه کرمانشاه: ۲۵ هزار دانش‌آموز به مناطق عملیاتی غرب کشور اعزام می شوند تغییرات مدیریتی استقلال نهایی می‌شود؛ مدیرعامل جدید در راه است علیرضا بیرانوند در یک قدمی توپ طلای آسیا؛ رقابت با دو ستاره سعودی کمیته جست‌وجوی مفقودین: سفیر ایران با چهار اسیر ایرانی در کویت ملاقات کرده است دیدار و گفت و گوی ویتکاف و پوتین درباره ایران بقائی: آمریکا خود مسبب ناامنی است اما خواستار محکوم‌کردن ایران می‌شود! تهران در روزهای آینده بارانی و سرد می‌شود؛ هشدار سیلاب و صاعقه مرتضی افقه: در تله رکود تورمی گرفتار شده‌ایم/ رکود پیش از جنگ آغاز شده بود تأمین ارز واردات به ۲۷ میلیارد دلار رسید؛ برنامه ۲۰ میلیارد دلاری برای نیمه دوم سال کد خدمت علیرضا بیرانوند برای فجرسپاسی صادر شد؛ احتمال تغییر وجود دارد انتخابات اسرائیل؛ چیزی درباره ایران تغییر نمی کند افزایش ۲۰ درصدی قیمت بلیت قطار زمان برگزاری سی‌وهفتمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران مشخص شد سخنگوی سپاه: مادر بمب ها نمی تواند صنایع هسته ای ما را تعطیل کند/ جنگ در منطقه وسیع تر خواهد شد/ خواهید دید چه خواهد شد چرا کودکان به حرف والدین گوش نمی‌دهند؟ راهکارهایی برای گفت‌وگوی مؤثر
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟