فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۷۵۰۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۸ - ۲۰-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۷۵۰۶
انتشار: ۱۱:۴۸ - ۲۰-۰۳-۱۴۰۴

این ربات در هر ساعت ۱۰۰ پیتزا تحویل می‌دهد!

این ربات در هر ساعت ۱۰۰ پیتزا تحویل می‌دهد!
یک استارتاپ آمریکایی موفق شد دستگاهی تولید کند که با هوش مصنوعی ۱۰۰ پیتزا در هر ساعت تحویل می‌دهد.
شرکت XRobotics معتقد است راه‌حلی برای متقاعد کردن پیتزافروشی‌ها به استفاده از ربات‌ها پیدا کرده است.
 
به گزارش زومیت، استارتاپ XRobotics مستقر در سان‌فرانسیسکو، دستگاهی به نام xPizza Cube ساخته که روی میز قرار می‌گیرد، اندازه‌ای مشابه ماشین لباسشویی ایستاده دارد و با کمک یادگیری ماشین، سس، پنیر و پپرونی را روی خمیر پیتزا می‌ریزد. این دستگاه که اجاره‌‌اش ماهانه ۱۳۰۰ دلار و برای دوره‌ای سه‌ساله است، می‌تواند هر ساعت ۱۰۰ پیتزا آماده کند و امکان تنظیمش برای انواع مختلف پیتزا، از جمله سبک دیترویت و شیکاگو، وجود دارد.
 
دنیس رودیونوف، یکی از بنیان‌گذاران و مدیرعامل XRobotics، در گفت‌وگو با تک‌کرانچ می‌گوید دستگاه می‌تواند تا ۷۰ یا حتی ۸۰ درصد در زمان کارکنان صرفه‌جویی کند، چون کارهایی مثل چیدن ۵۰ برش پپرونی روی هر پیتزا به‌شدت تکراری‌اند.
 
شرکت‌های دیگر تلاش کرده‌اند ربات‌ها را وارد صنعت غذا کنند و XRobotics تنها بازیگر این میدان نیست. شناخته‌شده‌ترین نمونه، شرکت Zume است که زمانی با سرمایه‌گذاری بیش از ۴۲۰ میلیون دلاری روی کامیون‌های پیتزاپز رباتیک فعالیت می‌کرد؛ اما در سال ۲۰۲۰ تمرکز خود را به بسته‌بندی پایدار تغییر داد و سرانجام در ۲۰۲۳ تعطیل شد.
 
رودیونوف می‌گوید تفاوت آن‌ها با شرکت‌هایی مثل Zume در این است که به‌جای بازطراحی کامل فرآیند پخت پیتزا، فناوری‌هایی ساخته‌اند که به پیتزاپزها کمک می‌کند در زمان و نیروی کار صرفه‌جویی کنند.
 
رودیونوف می‌گوید چون فناوری شرکتش نقش کمکی دارد نه جایگزینی، توانسته‌اند اندازه‌ی دستگاه را کوچک نگه دارند تا در آشپزخانه‌های فعلی جا شود و قیمت آن را هم برای کسب‌وکارهای کوچک و زنجیره‌ای قابل‌پرداخت کنند؛ هر دو گروهی که اکنون جزو مشتریان این شرکت‌اند.
برچسب ها: ربات ، پیتزا ، هوش مصنوعی
ارسال به دوستان
captcha
۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند! طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات از عباس میرزا؛ ولیعهد ناکام فتحعلی‌شاه چه می‌دانید؟ طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) پیشگویی‌های نوستراداموس آمریکا؛ از جنگ جهانی ۲۷ ساله تا سقوط ایالات متحده حکایت نخستین اتومبیل‌های تهران و روزگاری که شوفرها حقوقی برابر با سرتیپ‌ها داشتند ریشه‌های علمی سرزندگی مانی پیامبر و نقاش رابین‌هود شهرری چه کسی بود؟ «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده