تاریخ:
آزمایش یک موشک با قابلیت حمله به چند هدف توسط هند 
درس سی و هشتم
طرز تهیه سالاد کلم مخصوص روزهای تابستانی
سالاد کلم تابستانی یکی از سالادهای خوشمزه و با عطر و طعمی فوقالعاده است که خیلی راحت و سریع آماده و درست میشود و برای پذیرایی و مهمانیها بسیار شیک و مناسب است، این سالاد خوش طعم را میتوانید با مواد متنوعی درست کنید.
برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کلم تابستانی در ادامه با همراه باشید.
طرز تهیه سالاد کلم سفید رستورانی با طعمی بی نظیر
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| کلم سفید یا کلم بنفش | ۲ لیوان |
| نخود فرنگی پخته | ۱ لیوان |
| ژامبون گوشت یا مرغ | ۲۰۰ گرم |
| فلفل دلمهای رنگی | نصف عدد |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| سس مایونز کم چرب | ۴ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه سالاد کلم تابستانی
مرحله اول
ابتدا با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان کلم سفید یا کلم بنفش را برش دهید و سپس به شکل ریز و نواری خرد کنید، میتوانید ترکیبی از هر دو کلم را استفاده کنید و بعد کلم ها را تمیز بشورید و در یک سبد بریزید و بگذارید تا آب اضافی آنها خارج شود.
مرحله دوم
سپس مقداری نخود فرنگی را در یک ظرف بریزید و مقداری آب روی آن بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت تقریبا ۵ دقیقه خوب بپزد و نرم شود و بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط سرد شود.
مرحله سوم
بعد یک فلفل دلمهای را که با سلیقه خودتان از هر رنگی میتواند باشد تمیز بشورید و نصف کنید و به شکل مکعبی و ریز خرد کنید، میتوانید از فلفل دلمهای سبز، قرمز، زرد و یا ترکیبی از دو یا سه رنگ استفاده کنید تا شکل و ظاهر سالاد زیباتر شود.
مرحله چهارم
سپس با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان مقداری ژامبون گوشت یا مرغ و یا ترکیبی از هر دو را مکعبی و ریز خرد کنید و در ظرفی بریزید و کنار بگذارید، ژامبونهای گوشت و مرغ را با سلیقه خودتان میتوانید به شکل نوارهای نازک و ریز خرد کنید.
مرحله پنجم
بعد از آن در یک ظرف مناسب کلم، نخود فرنگی، فلفل دلمه و ژامبونها را بریزید و با هم ترکیب کنید و سپس کمی نمک و مقداری سس مایونز را هم به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس کاملا با همه مواد ترکیب شود و به خورد آنها برود.
مرحله ششم
سپس سالاد را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و طعم و عطر همه مواد کاملا با هم مخلوط شود و به خورد هم برود، بعد از آن سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و هم بزنید تا اگر سس تهنشین شده دوباره با مواد مخلوط شود.
مرحله هفتم
بعد از آن سالاد کلم تابستانی را در ظرف مناسب بریزید و با چند برگ نعناع و ریحان و چند برش لیمو ترش تازه تزئین کنید و به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و ساده و متفاوت همراه با انواع غذاها و سالادهای دیگر برای پذیرایی و مهمانیها سرو کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
رژیم غذایی لوئیس انریکه در ۵۵ سالگی؛ افشای راز آمادگی جسمانی سرمربی پاریسنژرمن سمّیترین مناطق کرۀ زمین که پر از تشعشعات کشندۀ رادیواکتیو هستند جیوه مایع زیر هرم باستانی، کشف عجیب از تمدن آزتکها در مکزیک تا حالا آبگوشت خربزه سمنانی خوردهاید؟ آیا تستهای شخصیتشناسی حقیقت را به ما میگویند؟ خوراک بیرحمترین فرمانروایان تاریخ؛ از ورقههای طلا تا مار کبری سرخشده سالاد بهاری گوجه سبز و ریواس؛ ترکیبی ترش، تازه و خوشعطر اگر گیاهخوارید، این پیتزای کدو سبز و پنیر را از دست ندهید انواع عزت نفس در روانشناسی؛ چرا بعضیها فقط «نقاب» عزتنفس دارند؟ جاده ابریشم چگونه تاریخ جهان را تغییر داد؟ مسیر ۴۰۰۰ مایلی که شرق و غرب را به هم پیوند زد زن ۲۸ ساله با هویت جعلی وارد دبیرستان نیویورک شد چرا مجارستان در وسط ناکجاآباد یک میدان ساخت؟ Watch Fit 5 Pro هواوی چه چیزهایی دارد؟ چغندر چه تأثیری بر فشار خون و عملکرد بدن دارد؟ راهنمای عملی خالی کردن و پاکسازی ذهن پیش از مطالعه و شکست دادن غول کنکور