تاریخ:
خلاصه بازی کرواسی - انگلیس 
درس نود و نه
طرز تهیه ماست موسیر با موسیر تازه
ماست موسیر یکی از دیپ‌های خوشمزه و پرطرفدار سنتی ایرانی است. این دسر را می‌توانید به آسانی در منزل آماده کرده و از طعم خاص آن لذت ببرید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن ماست موسیر با موسیر تازه، پوست موسیر را بگیرید، سپس آن را ورقه ورقه کنید. ورقه‌های موسیر را در آب سرد بگذارید و بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کنید.
به گزارش اکالا، سپس موسیر را خرد کرده، با ماست ترکیب کرده و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل آن را یک ساعت در یخچال بگذارید. رسپی این دسر خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای ماست موسیر برای ۴ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| موسیر تازه | ۱ عدد |
| ماست چکیده یا یونانی | ۲ پیمانه |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مرحله اول: موسیر را خرد کنید
پوست موسیر را بگیرید و سپس آن را ورقه ورقه کنید. ورقه‌های موسیر را در آب سرد بگذارید و بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کنید.
موسیر را رنده یا ساطوری کنید. بهتر است از غذاساز استفاده نکنید؛ زیرا این کار کاملا موسیر را پوره می‌کند و بهتر است ذرات موسیر در ماست زیر دندان حس شوند.
مرحله دوم: ماست و موسیر را مخلوط کنید
موسیر را داخل ماست بریزید و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید نمک و فلفل ماست موسیر را هم اضافه کنید.
بعد از این که موسیر و ماست کاملا ترکیب شدند، ماست موسیر را برای مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم‌های کاملا با هم ترکیب شوند.
ماست موسیر شما آماده است. نوش جان!
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه ماست موسیر با موسیر تازه
در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن ماست موسیر اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
در صورت تمایل می‌توانید ۲ حبه سیر تازه یا پودر سیر هم به ماست موسیر خانگی خود اضافه کنید.
بسیاری از افراد به ماست موسیر خود، کمی نعناع و پونه خشک هم اضافه می‌کنند.
می‌توانید در صورت تمایل فلفل سیاه را از این رسپی حذف کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟