تاریخ:
داستان آذر؛ مادر ۵۷ ساله که میخواهد موتور سواری کند 
درس هشتاد و نه
فناوری جدیدی که مرزها را جابجا میکند
چشیدن طعمها در دنیای مجازی ممکن شد!
فناوری جدید e-Taste امکان چشیدن طعمها در دنیای مجازی را با استفاده از حسگرهای شیمیایی و پخشکنندههای بیسیم فراهم میکند.
فناوری پیشگامانهای به نام e-Taste توانسته حس چشایی را به دنیای دیجیتال بیاورد؛ این دستگاه با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی به کاربران امکان میدهد طعمها را از راه دور تجربه کنند.
به گزارش خبرآنلاین، دستگاهی به نام e-Taste با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی بیسیم، امکان درک طعم را از راه دور فراهم میکند. این حسگرها مولکولهای کلیدی مانند گلوکز و گلوتامات را شناسایی میکنند که مسئول پنج طعم اصلی یعنی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی هستند. سپس دادههای جمعآوریشده به سیگنال الکتریکی تبدیل شده و به یک دستگاه دیگر ارسال میشود تا طعم بازسازی شود.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو این سیستم را آزمایش کردند و توانایی آن را در شبیهسازی شدتهای مختلف طعم تأیید کردند. دکتر جینهوآ لی، استادیار مهندسی مواد در این دانشگاه، اظهار داشت:«حسگرهای شیمیایی در دنیای واقعیت مجازی و افزوده تاکنون نادیده گرفته شدهاند، اما این فناوری میتواند این خلأ را پر کند.»
فناوری پشت e-Taste چگونه کار میکند؟
این سیستم شامل دو بخش اصلی است:
- یک رابط برای دهان کاربر
- یک پمپ الکترومغناطیسی کوچک
پمپ با عبور جریان الکتریکی مایعی حاوی مواد شیمیایی خاص را از طریق یک لایه ژل مخصوص به داخل دهان منتقل میکند. با تغییر مدتزمان تعامل مایع با ژل، شدت و قدرت طعم تنظیم میشود. لی توضیح میدهد:«میتوان طعمهای مختلف را همزمان ترکیب کرد تا تجربههای چشایی جدیدی ایجاد شود.»
ارتباط بین چشایی، حافظه و احساسات
حس چشایی بسیار ذهنی است و تحت تأثیر دو سیستم شیمیایی بدن یعنی چشایی و بویایی قرار دارد. دکتر لی اضافه کرد:«چشایی و بویایی ارتباط نزدیکی با احساسات و خاطرات دارند، بنابراین حسگر ما باید یاد بگیرد این اطلاعات را ثبت و پردازش کند.»
در آزمایشهای انسانی، شرکتکنندگان توانستند شدتهای مختلف طعم ترش را با دقت ۷۰٪ تشخیص دهند.
پیوند دنیای فیزیکی و مجازی
آزمایشهای بیشتر نشان داد که e-Taste میتواند طعمها را از راه دور منتقل کند. یکی از آزمایشها شامل انتقال طعم از کالیفرنیا به اوهایو بود. در آزمایشی دیگر، شرکتکنندگان توانستند پنج غذای مختلف از جمله لیموناد، کیک، تخممرغ سرخشده، سوپ ماهی و قهوه را تشخیص دهند.
برنامههای آینده این فناوری شامل کوچکتر کردن دستگاه و بهبود تطبیق آن با ترکیبات شیمیایی مختلف در غذاها است. این فناوری همچنین میتواند برای افراد دارای معلولیت مانند کسانی که حس چشایی خود را در اثر آسیب مغزی یا کووید طولانیمدت از دست دادهاند، مفید باشد.
لی در پایان گفت:«این فناوری به مردم کمک میکند تا در فضاهای مجازی به روشهایی کاملاً جدید ارتباط برقرار کنند.»
منبع: scitechdaily
لینک کوتاه: کپی لینک
گرانترین برنامه تسلیحاتی تاریخ/ جنگندهای که ۱.۷ تریلیون دلار خرج روی دست آمریکا گذاشت هر کشور چه کالایی را بیشتر به دنیا میفروشد؟ بهاره رهنما: وارد که شدم همه مرا دیدند تاکید روسیه بر نقش موثر مشارکت ایران در تضمین ثبات منطقهای بازیگر زن مشهور ترکیه ای ادای مهران مدیری را در آورد ترامپ فروش هواپیمای بومباردیه کانادا را در آمریکا ممنوع کرد چرا پکن به ایران نزدیک نمی شود؟ مقام آمریکایی: اسرائیل به تعهدات خود در غزه عمل نمیکند تغییر در مدیریت نفت ستاره خلیج فارس؛ قانعیفرد دوباره مدیرعامل شد فولاد در آخرین دقایق فجرسپاسی را شکست داد و به رده ششم رسید کوبا مذاکره با آمریکا را تکذیب کرد نیروگاه هستهای زاپوریژیا به وضعیت عملیاتی بازگشت قطر: برای جلوگیری از تشدید تنشها، سقوط موشکها در مناطق مسکونی و حملات به ایران تلاش میکنیم تارتار: در روزی که خوب بازی نکردیم، پرسپولیس پیروز شد / کیفیت چمن شهر قدس افت کرده است تصمیم دولت برای تأمین سوخت رانندگان تاکسیهای اینترنتی