فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۲۹۸۸
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۸ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۲۹۸۸
انتشار: ۱۲:۴۸ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۳

چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟

چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟
برگرها جزو غذاهایی هستند که تمام افراد در هر سنی که باشند طرفدار آن هستند.

اگر در خانه کودک دارید و تمایلی ندارید که از برگرهای آماده کارخانه ای یا بیرونی استفاده کنید، بهتر است دست به کار شوید و در خانه برگرهای خانگی را با بهترین مواد اولیه و با کمترین ضرر برای سلامتی فرزندتان درست کنید و همه اعضای خانواده در کنار میل کنید.

ساندویچ برگر گیاهی

آماده سازی: یک ساعت

پخت:‌نیم ساعت

تعداد :‌۴ نفر

مواد لازم:

لوبیای قرمز پخته: ۱۰۵ گرم

برنح قهوه ای پخته: ۷۵ گرم

پنیر چدار رنده شده: ۴۵ گرم

آرد سوخاری سبوس دار: ۳۰ گرم

سیب زمینی پخته:‌ ۶۰ گرم

هویج رنده‌شده: ۶۰ گرم

تخم‌مرغ بزرگ: یک عدد

روغن ارده کنجد: یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

۱.لوبیا، برنج، پنیر، آرد سوخاری، سیب‌زمینی و هویج را با یکدیگر ترکیب کنید. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ت به تمام مواد آغشته شود.

۲. اگر مخلوط شل بود، کمی آرد سوخاری اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کمی خودش را بگیرد.

۳. روغن ارده کنجد را در یک تابه نچسب گرم کنید. از مواد برگر به اندازه یک گردو بردارید و وبعد آن را دست فرم دهید و در تابه سرخ کنید.

۴. برگرها را که از تابه خارج کردید روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

۵. برگرها را با سبزیجات مورد علاقه فرزندتان تزیین کرده و سرو کنید.

نکته:‌ برگرهای گیاهی را می‌توانید تا۳ روز در ظروف نگهداری مواد غذایی در یخچال نگه دارید.

منبع: همشهری آنلاین

برچسب ها: برگر گیاهی ، برگر
ارسال به دوستان
captcha
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزه‌تر از رستورانی‌ها! غذاهایی که دنیا را فتح کرده‌اند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوب‌ترین نوشیدنی خلیج‌فارس را می‌شناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعه‌کردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا ام‌کلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوه‌خورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر می‌کند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاست‌جمهوری ترامپ را پیش‌بینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر می‌دهند؟ ۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شن‌ها به‌جای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل ‌آنژ شاخ دارد؟