تاریخ:
ایران اینگونه به مسیحیت احترام میگذارد 
درس سی و سوم
چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟
برگرها جزو غذاهایی هستند که تمام افراد در هر سنی که باشند طرفدار آن هستند.
اگر در خانه کودک دارید و تمایلی ندارید که از برگرهای آماده کارخانه ای یا بیرونی استفاده کنید، بهتر است دست به کار شوید و در خانه برگرهای خانگی را با بهترین مواد اولیه و با کمترین ضرر برای سلامتی فرزندتان درست کنید و همه اعضای خانواده در کنار میل کنید.
ساندویچ برگر گیاهی
آماده سازی: یک ساعت
پخت:نیم ساعت
تعداد :۴ نفر
مواد لازم:
لوبیای قرمز پخته: ۱۰۵ گرم
برنح قهوه ای پخته: ۷۵ گرم
پنیر چدار رنده شده: ۴۵ گرم
آرد سوخاری سبوس دار: ۳۰ گرم
سیب زمینی پخته: ۶۰ گرم
هویج رندهشده: ۶۰ گرم
تخممرغ بزرگ: یک عدد
روغن ارده کنجد: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه
۱.لوبیا، برنج، پنیر، آرد سوخاری، سیبزمینی و هویج را با یکدیگر ترکیب کنید. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ت به تمام مواد آغشته شود.
۲. اگر مخلوط شل بود، کمی آرد سوخاری اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کمی خودش را بگیرد.
۳. روغن ارده کنجد را در یک تابه نچسب گرم کنید. از مواد برگر به اندازه یک گردو بردارید و وبعد آن را دست فرم دهید و در تابه سرخ کنید.
۴. برگرها را که از تابه خارج کردید روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.
۵. برگرها را با سبزیجات مورد علاقه فرزندتان تزیین کرده و سرو کنید.
نکته: برگرهای گیاهی را میتوانید تا۳ روز در ظروف نگهداری مواد غذایی در یخچال نگه دارید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
ویتامین C برای سرماخوردگی واقعاً اثر دارد؟ رمزگشایی از تله دوپامین ارزان؛ چگونه با کمی زحمت، شادتر زندگی کنیم؟ میان وعده را چه زمانی بخوریم که چاق نشویم؟ معرفی ۲۰ مدل غذای خوشمزه و نوستالژیک چگونه وقتی انگیزهای نداریم، دوباره به حرکت بیفتیم؟ خوراک باقلا و بادمجان یونانی؛ یک وعده سبک و پرعطر زندگی پنهان یک «جیمز باند واقعی»؛ از دیدار با استالین تا گنج کشفنشده میلیوندلاری (+عکس) شیائومی اسمارت بند ۱۰ پرو در راه است قیمت آیفون ۱۸ پرو و پرو مکس چطور تعیین می شود؟ ۶ سبزی و ادویه ای که ویتامین C آن ها بیشتر از چیزی است که فکر می کنید وقتی برنج قهوه ای می خورید، چه اتفاقی برای قند خونتان می افتد؟ آیا در به آتش کشیدن تختجمشید پای یک زن در میان بود؟ اسرار مهندسی باستان: بشر باستان چگونه بلوکهای سنگی بزرگ را جابجا و برش میداد؟ ترکیب خوشرنگ چغالهبادام و رب انار / نکات طلایی جلوگیری از کپک زدن چرا مهمانداران در برخاست و فرود حالت خاصی مینشینند؟