تاریخ:
درس شصت و نه
لذت آشپزی با عصر ایران
دسری بدون نیاز به فر که طعم فوق العاده ای دارد(+مواد لازم و دستور تهیه)
دسری که بدون نیاز به فر، میلیونها نفر را در سراسر جهان شیفته خود کرده، بالاخره راز خود را فاش کرد! طرز تهیه آسان و طعم بینظیر این دسر، شما را هم شگفتزده خواهد کرد.
عصر ایران - این دسر بدون نیاز به پخت، به قدری خوشمزه و آسان است که در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است. طعم بینظیر و طرز تهیه سادهی آن، این دسر را به انتخابی ایدهآل برای هر مناسبتی تبدیل کرده است.
مواد لازم:
- بیسکویت: ۲۰۰ گرم (برای پایه) + ۸۰ گرم (برای تزیین)
- کره: ۱۰۰ گرم (برای پایه) + ۲۰۰ گرم (برای کرم)
- شکر: ۵۰ گرم (برای پایه) + ۱۵۰ گرم (برای کرم)
- پودر کاکائو: ۳۰ گرم
- آب: ۱۰۰ میلیلیتر
- زرده تخم مرغ: ۲ عدد
- شکر وانیلی: ۱۰ گرم
- نشاسته: ۱۲۰ گرم
- شیر: ۱.۲ لیتر
- نوتلا: ۱۵۰ گرم
- شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
- روغن مایع: ۲۰ میلیلیتر
- خامه فرم گرفته: ۱۵۰ میلیلیتر
مواد لازم برای نوشیدنی همراه:
- قهوه فوری: ۲۰ گرم
- کارامل: ۵۰ گرم
- شیر گرم: ۲۰۰ میلیلیتر
طرز تهیه (به طور خلاصه):
- پایه بیسکویتی را آماده کنید.
- کرم را تهیه کنید.
- دسر را به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.
- نوشیدنی همراه را آماده کنید.
- دسر را به مدت ۱ ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.
مواد لازم به صورت جدول:
| مواد اولیه | مقدار |
|---|---|
| پایه: | |
| بیسکویت | ۲۰۰ گرم |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| شکر | ۵۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۳۰ گرم |
| آب | ۱۰۰ میلیلیتر |
| کرم: | |
| زرده تخم مرغ | ۲ عدد |
| شکر | ۱۵۰ گرم |
| شکر وانیلی | ۱۰ گرم |
| نشاسته | ۱۲۰ گرم |
| شیر | ۱.۲ لیتر |
| کره | ۲۰۰ گرم |
| بیسکویت | ۸۰ گرم |
| نوتلا | ۱۵۰ گرم |
| شکلات تلخ | ۲۰۰ گرم |
| روغن مایع | ۲۰ میلیلیتر |
| خامه فرم گرفته | ۱۵۰ میلیلیتر |
| نوشیدنی: | |
| قهوه فوری | ۲۰ گرم |
| کارامل | ۵۰ گرم |
| شیر گرم | ۲۰۰ میلیلیتر |
| سایر: | |
| قالب پخت | ۲۲ در ۲۲ سانتیمتر |
نکات مهم:
- برای طعم بهتر، از مواد اولیه با کیفیت استفاده کنید.
- میتوانید از انواع بیسکویتهای ساده استفاده کنید.
- میزان شیرینی دسر را میتوانید با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
این دسر ساده و خوشمزه را امتحان کنید و از طعم بینظیر آن در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تاریخ به روایت تصویر / خوابگاه دانشجویی 1910 راز رنگ قرمز کارمین؛ حشره کوشینیل چگونه دنیای رنگ ها را دگرگون کرد (+عکس) مرسدس بنز eActros؛ سری جدید کامیون های معروف آلمانی از راه رسید (+عکس) شلیک، حرکت و فرار؛ فناوری حیرت انگیز هویتزر RCH 155 آلمان (+فیلم و عکس) منظرۀ «تهران» از بالای شمسالعماره در دوران ناصرالدین شاه حمله آمریکا به سیریک، اهواز، اندیمشک، رامشیر و بوشهر / 2 شهید در حمله به شلمچه بالگرد بیسرنشین و تهاجمی تاندر معرفی شد(+عکس) ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «مازیار» (همین الان بشنوید) تنها شلیک سلاح در فضا ۵۰ سال پیش انجام شد: ماجرای عجیب آزمایش تسلیحاتی شوروی معمار سردر دانشگاه تهران که بود؟ اینجا 40 سال قبل «دریا» بود و حالا یک «بمب کربنی» است رویکرد متفاوت واشنگتن و ریاض به F-15؛ یکی بازنشسته میکند، دیگری میلیاردها دلار خرج ارتقا کبد ما هزاران سال عمر میکند، اما مغز و قلبمان اجازه زندگی طولانی نمیدهند وقتی هیچ کاری انجام نمیدهید، مغزتان مشغول چه کاری است؟ ۱۰ اختراع تاریخی که جنگها را برای همیشه تغییر دادند(+عکس)