فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
لحظه پرواز هواپیمای آب‌نشین غول‌پیکر روسی حادثه هوایی در فرودگاه سینسیناتی در ایالت کنتاکی در آمریکا  افزایش ۳ برابری یارانه خانواده‌های ۳ فرزندی دهک‌های یک تا ۳ شیرین‌سو؛ طبیعتی بکر در شمال غرب طارم آتش‌سوزی گسترده در تونس سردار شکارچی: دشمن نمی‌داند ما کجا موشک تولید می‌کنیم روایت پدر و مادر شهیده زینب مکی‌زاده از لحظه به لحظه جنایت میناب ورود اجساد نظامیان آمریکایی به هلاکت رسیده به پایگاه هوایی دوور و حضور ترامپ و هگست فرمانده کل ارتش: خیلی‌ها منتظر به ذلت کشیده شدن ایران بودند، اما اراده خدا پیروزی مردم ایران بود سردار شکارچی: هیچ وقت تولید موشک‌های راهبردی متوقف نشد چگونه از مسمومیت غذایی پیشگیری کنیم؟ آتش گرفتن هواپیمای‌ام وی-۲۲بی آسپری تفنگداران دریایی آمریکا در تمرین آموزشی زهران ممدانی: من بر خلاف شهردار‌های گذشته از نتانیاهو یا هر جنایتکار جنگی دیگری در اینجا استقبال نخواهم کرد لحظه برخورد موشک ایرانی در پایگاه آمریکا در عقبه اردن پاسخ روبیو به انتقاد‌ها درباره بند ۵ تفاهم‌نامه با ایران