آیا رژیم پرپروتئین باعث نفخ می‌شود؟

آیا رژیم پرپروتئین باعث نفخ می‌شود؟

اگر پس از افزایش مصرف پروتئین دچار نفخ می‌شوید، احتمال زیادی وجود دارد که کمبود فیبر، کم‌آبی بدن یا مصرف حجم زیاد پروتئین در یک وعده عامل اصلی باشد، نه خود پروتئین.
۱۴۰۵/۰۴/۲۴ ۰۷:۰۰
این غذاها هرگز نباید دوباره گرم شوند/ بهترین روش گرم کردن دوباره غذا

این غذاها هرگز نباید دوباره گرم شوند/ بهترین روش گرم کردن دوباره غذا

گرم کردن غذای مانده راهی رایج برای جلوگیری از دورریز مواد غذایی است، اما متخصصان ایمنی مواد غذایی هشدار می‌دهند که برخی خوراکی‌ها در صورت نگهداری یا گرم کردن نادرست، می‌توانند خطر مسمومیت غذایی را افزایش دهند یا کیفیت و ارزش غذایی خود را از دست بدهند.
۱۴۰۵/۰۴/۲۴ ۰۵:۰۰
عامل پنهان افزایش خطر ابتلا به دیابت

عامل پنهان افزایش خطر ابتلا به دیابت

نتایج پژوهش بین‌المللی جدید نشان داد که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ فقط به اضافه‌وزن یا چاقی وابسته نیست بلکه سلامت عضلات نیز نقش مهمی در تعیین احتمال ابتلا به این بیماری ایفا می‌کند.
۱۴۰۵/۰۴/۲۳ ۱۲:۵۱
حقیقت درباره گوشت‌های فرآوری‌شده؛ آیا باید نگران خطر سرطان باشیم؟

حقیقت درباره گوشت‌های فرآوری‌شده؛ آیا باید نگران خطر سرطان باشیم؟

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند هشدار سازمان جهانی بهداشت درباره ارتباط گوشت‌های فرآوری‌شده با افزایش خطر برخی سرطان‌ها همچنان معتبر است، اما تفسیر این یافته‌ها نسبت به یک دهه قبل دقیق‌تر شده است.
۱۴۰۵/۰۴/۲۳ ۱۰:۴۷
میوه هایی که نباید ناشتا بخورید / بهترین روش مصرف میوه در صبح

میوه هایی که نباید ناشتا بخورید / بهترین روش مصرف میوه در صبح

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن هر نوع میوه با معده خالی مفید است، اما متخصصان تغذیه می‌گویند مصرف ناشتای برخی از مواد غذایی سرشار از اسید به دیواره روده آسیب می‌رساند و به عفونت معده منجر می‌شود.
۱۴۰۵/۰۴/۲۳ ۰۸:۳۲
چرا این روزها آنفلوآنزا شایع شده است؟

چرا این روزها آنفلوآنزا شایع شده است؟

مراحل حاد و اولیه بیماری بهبود پیدا می‌کند، اما سرفه‌ها گاهی ادامه‌دار می‌شوند. این موضوع به این دلیل است که اگر افراد سابقه سینوزیت داشته باشند، در زمینه عفونت ویروسی دچار سینوزیت می‌شوند، اما طولانی شدن سرفه‌ها نگران‌کننده نیست.
۱۴۰۵/۰۴/۲۲ ۱۷:۰۲
یکی از نخستین هشدارهای آلزایمر

یکی از نخستین هشدارهای آلزایمر

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد اختلال در جهت‌یابی فضایی ممکن است سال‌ها پیش از بروز مشکلات آشکار حافظه در برخی افراد در معرض خطر آلزایمر ظاهر شود. دانشمندان امیدوارند این یافته‌ها به توسعه روش‌های دقیق‌تر برای تشخیص زودهنگام این بیماری کمک کند.
۱۴۰۵/۰۴/۲۲ ۱۳:۳۳
کاهش سرعت پیری با مصرف یک غذای ساده

کاهش سرعت پیری با مصرف یک غذای ساده

نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد یک تغییر ساده در سبک زندگی می‌تواند به‌طور بالقوه روند پیری بیولوژیکی بدن را کاهش دهد. در این تحقیق به طور ویژه بر نقش ماست پروبیوتیک به همراه رژیم غذایی و ورزش در کاهش سن پیری، تاکید شده است.
۱۴۰۵/۰۴/۲۲ ۱۳:۰۴
چرا سل همه را به یک اندازه تهدید نمی‌کند؟

چرا سل همه را به یک اندازه تهدید نمی‌کند؟

سل یکی از شناخته‌شده‌ترین بیماری‌های عفونی جهان است، اما مسیر ابتلا به آن برای همه افراد یکسان نیست. آنچه تعیین می‌کند بدن تا چه اندازه در برابر این بیماری آسیب‌پذیر باشد، تنها تماس با عامل بیماری نیست، بلکه مجموعه‌ای از عوامل فردی و وضعیت سلامت نیز در این میان نقش دارند.
۱۴۰۵/۰۴/۲۲ ۱۲:۵۰
کاهش درد میگرن با طب سوزنی گوش

کاهش درد میگرن با طب سوزنی گوش

پژوهشگران می‌گویند درد ناشی از میگرن پس از طب سوزنی هدفمند گوش کاهش می‌یابد. اکنون در پی آن هستند که ببینند آیا هدف قرار دادن گوش می‌تواند درد مزمن میگرن را کاملا تسکین دهد؟
۱۴۰۵/۰۴/۲۲ ۱۱:۰۵