«بنیاد سلامت» در تازه‌ترین مطالعه خود اعلام کرده است که میانگین امید به زندگی سالم در بریتانیا طی فاصله سال‌های ۲۰۱۲ تا ۲۰۱۴ تا دوره ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴ حدود دو سال کاهش یافته است.

بیماری "بهجت" یکی از بیماری‌های التهابی مزمن و چندسیستمی است که می‌تواند بخش‌های مختلف بدن را درگیر کند. این بیماری با علائمی مانند آفت‌های دهانی و تناسلی عودکننده، ضایعات پوستی و درگیری چشم شناخته می‌شود و در مواردی می‌تواند مفاصل، دستگاه گوارش، سیستم عصبی مرکزی و حتی سیستم قلبی‌ ‌عروقی را نیز تحت تأثیر قرار دهد.

تری‌گلیسریدها یکی از آن چیزهایی هستند که خیلی‌ها نادیده می‌گیرند، اما واقعیت این است که بی‌توجهی به آن‌ها می‌تواند آرام و بی‌صدا شما را به سمت مشکلات جدی قلبی ببرد.

شاخص‌ترین علائم آلرژی‌ها، رینیت آلرژیک شامل عطسه، آبریزش بینی، خارش گلو، خارش چشم و بعضا سرفه به دلیل ترشحات پشت حلق است.

سرآشپز سابق کریستیانورونالدو، برنامه غذایی سختگیرانه او را توضیح داد، برنامه‌ای که شامل حذف لبنیات است. همین برنامه باعث شده است درحالی که دیگر بازیکنان هم‌سن‌وسال او کفش‌های فوتبال خود را آویزان کرده‌اند، او سرحال‌تر ازهمیشه به زمین فوتبال برود،حرکات استثنایی به نمایش بگذارد و با گل‌های هیجان‌انگیزش طرفداران مستطیل سبز را به وجد بیاورد.

بعضی‌ها تصور می‌کنند هرچه بیشتر حمام بروند و با آب داغ و شوینده‌های قوی هم خود را بشویند، بهداشت را رعایت کرده‌اند و سالم‌تر و تمیزتر می‌مانند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که هفت عادت رایج زندگی از جمله انزوای اجتماعی، استرس مدیریت‌نشده و تغذیه نامناسب، به‌تدریج باعث تحلیل رفتن بافت مغز و کاهش توانمندی‌های شناختی در افراد بالای ۵۰ سال می‌شوند.

مواد شیمیایی ابدی (PFAS) در همه‌جا ازجمله ظروف نچسب و حتی آب آشامیدنی وجود دارند.

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی می‌شود.

برخلاف تصور عموم، نشانه‌های افول سلامت همیشه به صورت بحران‌های ناگهانی ظاهر نمی‌شوند، بلکه علائمی ظریف، پیش‌درآمدهای حیاتی برای پیشگیری از ناتوانی‌های جدی هستند.

این پژوهش، که در مجله انجمن سرامیک آمریکا/ American Ceramic Society منتشر شده، ترکیبی از دانش طب سنتی و فناوری مدرن پزشکی است. زردچوبه و زنجبیل به مدت هزاران سال در چین و هند هم در آشپزی و هم در درمان‌های سنتی استفاده می‌شده‌اند.

در پی حملات موشکی اخیر به مرکز تحقیقاتی انستیتو پاستور، گزارش‌ها از پایداری خطوط تولید محصولات بیولوژیک حکایت دارد. بر اساس اعلام مسئولان، هرچند بخش‌های تحقیقاتی و آموزشی آسیب دیده‌اند، اما تولید سرم‌های تزریقی و کیت‌های تشخیصی بدون خلل در جریان است.

متخصصان تغذیه تاکید دارند برای حفظ همه ترکیبات مغذی باید راه درست پخت و پز مواد غذایی را دنبال کنید، از مدت زمان طبخ گرفته تا روش خرد کردن سبزیجات.

با وجود تناقضات علم تغذیه، سه اصل علمی ثابت‌شده وجود دارد: ضرورت افزایش مصرف فیبر، کاهش مصرف نمک و محدود کردن چربی‌های اشباع!

پس از ۶۰ سالگی، زمان بیدار شدن «ایده‌آل» واحدی وجود ندارد و آنچه اهمیت دارد داشتن خواب کافی، منظم و هماهنگ با ریتم طبیعی بدن است.

سال‌هاست که یک فکر ساده دهان به دهان می‌چرخد: از خواب بیدار شو، یک لیوان آب بنوش، و همه چیز از هضم غذا گرفته تا متابولیسم سر جای خودش قرار می‌گیرد. این ایده تمیز و آسان، تقریبا آیینی به نظر می‌رسد. اما سلامتی به ندرت فقط با ایده‌ها به دست می‌آید.

نوشابه و قهوه هردوحاوی کافئین هستند، اما ازنظرارزش تغذیه‌ای تفاوت زیادی دارند.جایگزین کردن نوشابه با قهوه برای دریافت کافئین خطرناک نیست، اما پیامدهای متفاوتی برای سلامت دارد که بهتر است پیش از تبدیل آن به یک عادت روزانه،درنظرگرفته شود.

مقاومت به پروتئین به این معنی است که بدن به مصرف پروتئین به همان اندازه که قبلا مؤثر بود، پاسخ نمی‌دهد. در سال‌های جوانی، بدن به سرعت پروتئین غذایی را به پروتئین ماهیچه تبدیل می‌کند. این فرآیند با افزایش سن کند می‌شود.

پودر آب پنیر یکی از محصولات لبنی پرکاربرد است که در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بسیاری از افراد نام آن را روی بسته‌بندی مواد غذایی، محصولات صنعتی یا حتی در دستورهای آشپزی دیده‌اند، اما اطلاعات دقیقی درباره ماهیت، کاربردها و تفاوت آن با سایر پودرهای لبنی ندارند.

همزمان با افزایش زایمان دام‌ها، میزان تولید شیر نیز بالا می‌رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسب‌تر نسبت به محصولات پاستوریزه می‌شود.